На Черниговщине производитель закрывает нужды общины всеми необходимыми продуктами
На Одесчине запустили 825 новых пищевых производств
09 июля 2026, 14:52 895
В Одесской области по состоянию на 1 июля 2026 года зарегистрировано 825 новых мощностей для производства продуктов питания.
Об этом сообщает Главное управление Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Одесской области.
«Преобладают объекты по производству хлебобулочных и мучных изделий, растительных масел, разнообразных напитков, переработке фруктов и овощей. Бизнесу было выдано 14 новых эксплуатационных разрешений (12 из них касаются инфраструктуры хранения продукции животного происхождения, 2 производства молочных продуктов и яиц), что демонстрирует существенное увеличение против 2025 года», — отметили в ведомстве.
В то же время формируются новые нестандартные ниши. В I полугодии 2026 года высокую динамику продемонстрировали операторы рынка по производству и обороту кормов для животных, запустив 18 новых мощностей.
«Среди них появились достаточно экзотические для военного времени проекты — например, линии по выпуску мороженого для собак и кошек, а также предприятия, ориентированные на широкий ассортимент продукции для декоративных птиц», — добавили в управлении Госпродпотребслужбы.
В то же время рынок фиксирует оживление в крафтовом сегменте.
«Несмотря на то, что открытие малых линий с собственным производством мясных полуфабрикатов пока остается единичным явлением, активность проявляют региональные малые производства пива, винной продукции и дистиллятов. Для таких бизнесов с начала года Управление безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины главного управления выдало 12 деклараций соответствия материально-технической базы требованиям законодательства», — резюмировали в Госпродпотребслужбе.
09 октября 2026, 07:2078Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:20355Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20377Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 09 октября 2026, 10:28 233
На Киевщине будут работать три сахарных заводаТри завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.
- 09 октября 2026, 06:03 252
Перцы под заказ: как производитель острых соусов выстроил сотрудничество с фермерамиОт домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.
- 08 октября 2026, 16:07 361
Николаевщина лидирует по площадям посева озимых зерновыхАграрии Николаевщины по состоянию на 7 октября засеяли озимыми зерновыми 368,8 тыс. га, что является самым большим показателем среди областей Украины.
- 02 октября 2026, 14:26 1036
В ГАР стартовала подача зявок на субсидии для виноградарей ОдесчиныГосударственный аграрный реестр (ГАР) сегодня, 2 октября, открыл возможность подать заявку на получение поддержки для виноградарей и виноделов Одесской области, пострадавших в результате войны.
- 02 октября 2026, 08:00 797
Упрощение доступа к управлению агротехникой — первый этап измененийРешение Кабинета Министров Украины об упрощенном доступе к управлению отдельными видами сельскохозяйственной техники — только первый этап упрощения процедур в этой сфере.
- 23 сентября 2026, 05:58 6671
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 22 сентября 2026, 09:23 1051
Право экспорта продукции животноводства в ЕС имеют 450 украинских компанийПраво экспортировать продукцию животного происхождения в страны Европейского Союза на начало 2026 года имеют 448 украинских предприятий.
- 15 сентября 2026, 14:55 1283
россия ударила по птицефабрике на Одесчине: возник пожар, погибла птицаВойска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.
- 04 июля 2026, 13:20 1830
Объявлены фуд-тренды сезона 2026/2027. На что ориентироваться производителюВ 2026–2027 годах точно не прогадает тот производитель, который будет учитывать потребности клиентов. Среди молочных продуктов трендом будущего сезона станут те, которые не требуют хранения в холодильнике. Сохраняется тенденция к вкусной, здоровой и удобной еде, полуфабрикатам, растёт спрос и на домашнее питание.