На Черниговщине производитель закрывает нужды общины всеми необходимыми продуктами
На Одесчине запустили 825 новых пищевых производств
09 июля 2026, 14:52 251
В Одесской области по состоянию на 1 июля 2026 года зарегистрировано 825 новых мощностей для производства продуктов питания.
Об этом сообщает Главное управление Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Одесской области.
«Преобладают объекты по производству хлебобулочных и мучных изделий, растительных масел, разнообразных напитков, переработке фруктов и овощей. Бизнесу было выдано 14 новых эксплуатационных разрешений (12 из них касаются инфраструктуры хранения продукции животного происхождения, 2 производства молочных продуктов и яиц), что демонстрирует существенное увеличение против 2025 года», — отметили в ведомстве.
В то же время формируются новые нестандартные ниши. В I полугодии 2026 года высокую динамику продемонстрировали операторы рынка по производству и обороту кормов для животных, запустив 18 новых мощностей.
«Среди них появились достаточно экзотические для военного времени проекты — например, линии по выпуску мороженого для собак и кошек, а также предприятия, ориентированные на широкий ассортимент продукции для декоративных птиц», — добавили в управлении Госпродпотребслужбы.
В то же время рынок фиксирует оживление в крафтовом сегменте.
«Несмотря на то, что открытие малых линий с собственным производством мясных полуфабрикатов пока остается единичным явлением, активность проявляют региональные малые производства пива, винной продукции и дистиллятов. Для таких бизнесов с начала года Управление безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины главного управления выдало 12 деклараций соответствия материально-технической базы требованиям законодательства», — резюмировали в Госпродпотребслужбе.
