Винный ренессанс в Украине: как Biologist адаптируется к новым правилам игры и климатическим вызовам
Украинский производитель вина расширяет площади Рислингом
20 июня 2025, 16:50 3593
Винодельня Biologist высадила новые плантации Рислинга на Киевщине.
Об этом в прямом эфире в Instagram рассказал AgroPortal.ua основатель Biologist Игорь Петренко.
Игорь Петренко, основатель Biologist
«Почему Рислинг? Потому что это король белых вин. Я сам очень люблю его употреблять. Соответственно, у нас его больше всего растет. На втором месте по площадям сорт Шардоне. Сейчас у нас два виноградника — 3 га на Киевщине и 14 га в аренде на Одесчине. Рислинга мы высадили 5 тыс. кустов и таким образом увеличили площадь еще где-то на 30-40 соток. Ежегодно мы фактически по 0,5 га виноградников высаживаем. В таком же темпе будем продолжать», — говорит Петренко.
В планах производителя дальнейшее расширение на Киевщине.
«В Одесской области сейчас слишком жарко, и белые сорта там чувствуют себя плохо. С каждым годом ситуация усложняется, поэтому мы реинвестируем прибыль в новые насаждения именно здесь, на севере», — резюмирует винодел.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
19 октября 2026, 07:20459В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20553В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201181Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 18 октября 2026, 15:25 1678
Названы самые дорогие виды растительных маселОдними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.
- 18 октября 2026, 13:20 834
Производительница мороженого из парного молока получила грант на развитиеОсновательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.
- 17 октября 2026, 15:25 3803
На Одесчине ветеран создал салатную ферму и планирует производить 150 т зелени в годВетеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.
- 17 октября 2026, 13:22 2548
В Италии произошла самая большая в мире кража винаНеизвестные похитили из крупнейшей в Италии семейной винодельни Marchesi Antinori вина на €5 млн.
- 17 октября 2026, 12:00 1391
Бренд растительного масла зашел в мясопереработкуКиевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.
- 07 октября 2026, 07:20 2150
Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на ВиннитчинеСемья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.
- 02 октября 2026, 14:26 1263
В ГАР стартовала подача зявок на субсидии для виноградарей ОдесчиныГосударственный аграрный реестр (ГАР) сегодня, 2 октября, открыл возможность подать заявку на получение поддержки для виноградарей и виноделов Одесской области, пострадавших в результате войны.
- 02 сентября 2026, 07:20 1572
На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов виноградаВ селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.
- 28 августа 2026, 07:20 1819
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.