Объемы производства свежей зелени падают из-за жары
Туннельные теплицы не спасают зелень от жары
24 июля 2024, 12:45 1854
Для ООО «Первый Тепличный Комплекс» качество продукции — одна из самых острых проблем, особенно в жару. Хотя овощи и зелень выращивают в грунтовых туннельных теплицах, затеняют культуры дополнительно, используют полив — это все равно не спасает ситуацию.
Об этом AgroPortal.ua рассказала помощница агронома ООО «Первый Тепличный Комплекс» Иванна Смук.
«Какой бы замечательной ни была селекция, при такой жаре, когда утром дотягивает уже до 30 °С, понятно, что качество прорастания семян значительно падает, снижается их всхожесть, соответственно, снижается и продуктивность растений на 1 м2. Когда растения начинают расти, применяется полив и вода нагревается в бассейне откуда идет забор, то есть мы теплой водой поливаем теплую почву и корни растений могут пострадать, соответственно, случается выпадение или поражение болезнями», — отметила специалист.
Страдает от жары прежде всего корневая система растений, которая просто задыхается и такие хрупкие культуры как шпинат, мангольд очень страдают.
«Мы думаем о том, что в перспективе стоит сокращать расходы на те культуры, которые не целесообразно летом выращивать или вообще отказаться от их культивирования. Определенные решения однозначно будут приниматься», — отметила Иванна Смук.
Она также добавила, что такие культуры как руккола и определенные виды салатов пока неплохо растут и дают хороший урожай по сравнению с другими более деликатными культурами.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20219Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20508На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202933День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 06:18 710
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 07:20 219Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.
- 02 сентября 2026, 14:56 3858
Фермерам Черкасчины дают 15 тыс. грн/га за выращивание овощей: стартовала подача заявокЧеркасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.
- 15 августа 2026, 06:18 1040
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 13 августа 2026, 19:00 2644
Теплицам в Нидерландах запретили брать воду для орошенияТепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.
- 13 июля 2026, 07:20 1595
Контроль качества: как новейшие технологии помогают фермерамВ аграрном секторе конкурентное преимущество всё чаще определяют не гектары или мощность техники, а качество и точность данных. Лабораторные исследования сегодня — это не просто сухой отчет с набором цифр и единиц, а стратегический инструмент принятия решений.
- 24 июня 2026, 08:00 3445
В Украине создали электронного агронома, который снижает затраты на 20%Компания «Грин фьючерс инжиниринг», занимающаяся разработкой, производством и продажей оборудования для профессиональных систем гидропоники, а также имеющая свою вертикальную ферму в Днепре, разработала полностью автоматизированную систему контроля выращивания, позволяющую управлять всеми процессами без участия агронома.
- 18 июля 2024, 05:56 3445
Выживут ли на полях продукты категории Fresh: как жара влияет на цены и урожайВ Украине уже третью неделю держится аномально жаркая погода. Рекордные температуры влияют на объемы производства овощей и зелени, на их количество, качество и производительность сбора урожая. При этом нельзя выделить определенный регион, где сегодня прохладнее, ситуация критическая пока по всей Украине.