Сегодня нашей основной деятельностью является производство сухих борщей и супов на нужды ВСУ — три из пяти сушилок задействованы в этом направлении, еще две используем для изготовления цукатов и фрипсов для продажи.
Бренд «Герцевские крафтолики» (с. Малониколаевка, Днепропетровщина) расширил ассортимент продукции — теперь здесь производят яблочные фрипсы с медом, орешками и кунжутом.
Об этом AgroPortal.ua рассказала староста Петровского старостинского округа, в который входит Малониколаевка, Светлана Гарнадко.
Сегодня нашей основной деятельностью является производство сухих борщей и супов на нужды ВСУ — три из пяти сушилок задействованы в этом направлении, еще две используем для изготовления цукатов и фрипсов для продажи.
Недавно Светлана Гарнадко увидела в соцсети фрипсы с медом и решила попробовать их сделать, тем более что сырье все в наличии: яблоки и орехи из сада, а мед — с пасеки односельчанки.
Цена фрипсов: 70 грн за 55 г и 140 грн за 120 г. Заказать можно здесь.
Для справки: бренд «Герцевские крафтолики» — это кооперация усилий жительниц села Малониколаевка на Днепропетровщине. В 2020 г. они победили во Всеукраинском конкурсе «Невероятные села Украины», организатором которого является онлайн-издание AgroPortal.ua в партнерстве с Посольством Королевства Нидерландов в Украине, и закупили оборудование для изготовления цукатов из тыквы и других овощей.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Новые очаги перелетной саранчи (Locusta migratoria L.) обнаружены на территории Новопокровской территориальной общины Днепровского района.

Переход отрасли картофелеводства Украины от сырьевой модели к созданию добавленной стоимости через развитие промышленной переработки существенно усилит конкурентоспособность, стабилизирует доходы производителей и будет способствовать интеграции в европейские и глобальные рынки.

За последние 10 лет украинские села трансформировались и наполнились новым смыслом. Атмосфера сельской жизни все больше привлекает людей, а «переехать из города в село» стало мировым трендом.

В селе Малониколаевка Днепропетровской области вражеские беспилотники атаковали животноводческую ферму — погибло 18 коров. Часть выживших ослепли или получили другие ранения. Также разрушены хозяйственные постройки и уничтожено почти все оборудование.


В селе Малониколаевка, что на Днепропетровщине, местные хозяйки объединились для того, чтобы изготавливать цукаты и сухие борщи. Два года назад они подали заявку на регистрацию торговой марки «Герцевские крафтолики». И только сейчас получили подтверждение.

В феврале 2023 года София Рымар из Александрии, что на Кировоградщине, открыла свою мастерскую пастилы. Раньше полезные вкусности она изготавливала дома.

София Рымар работала над созданием собственного бренда «Літо цілий рік» три года и только сейчас пожинает плоды своей работы. Предпринимательница из Александрии, что на Кировоградщине, производит сушеную продукцию (пастила, фрипсы, джерки, чаи, наборы для глинтвейна, сухие супы) и учит этому ремеслу других — вместе с SMM-специалистом разработала курс по изготовлению полезных сладостей.