Гидропоника втрое ускоряет сбор урожая, но есть нюансы
Продукцию, выращенную на гидропонике, сложнее реализовывать, поскольку у нее худшие показатели лежкости. При быстром охлаждении срок годности растения составляет 10 дней, без охлаждения — 3-4 дня.
Об этом рассказала специалист по выращиванию зелени Надежда Марченко на конференции «Повышение эффективности в плодоовощеводстве».
«Сейчас активно развивается стеллажное выращивание, что значительно увеличивает количество растений с квадратного метра, но не получая 12000 люкс света, растение будет хилым, и такое производство будет нерентабельным. Тепло и свет нужны в первую очередь», — отмечает Надежда Марченко.
По ее словам, в тепличном хозяйстве 75% успеха зависит от микроклимата. Для нормального роста растения желательна температура ночью +18°С, днем — +22°С. Влажность в помещении должна составлять 65-85%, при превышении этих показателей активно развивается грибок и микроорганизмы.
Растение на гидропонике растет 21-24 дня, тогда как на поле это может быть 60-90 дней.
«Все хотят выращивать дорогие салаты, в том числе айсберг, но он на гидропонике не растет, такие салаты не вяжутся, развиваются некрозы. Не стоит даже пробовать», — советует специалист.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua
16 сентября 2026, 07:20218На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20458В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20503В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 12 сентября 2026, 10:25 3206
Гидропонная ферма на Хмельнитчине может впятеро увеличить производство базиликаГидропонная ферма Green Clover в Хмельницкой области сегодня выращивает до 40 кг базилика в неделю. При наличии крупного покупателя предприятие готово расширить производство до 200 кг в неделю.
- 10 сентября 2026, 16:05 1183
На Хмельнитчине производят песто с тыквенными семечкамиПроизводитель Green Clover из Хмельницкой области начал перерабатывать излишки базилика, выращенного на собственной гидропонной ферме, в соус песто.
- 05 сентября 2026, 06:18 2046
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 20 августа 2026, 16:50 9273
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 13 августа 2026, 19:00 2707
Теплицам в Нидерландах запретили брать воду для орошенияТепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.
- 09 августа 2026, 13:19 3896
Современная система очистки воды увеличила урожайность томатов на 30%Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.
- 09 июля 2026, 15:25 4606
Гранты на сады и теплицы: использовано более половины бюджетаГосударство в текущем году предусмотрело на развитие садоводства и тепличного хозяйства 440 млн грн в виде грантовой поддержки, из которых уже использовано около 250 млн грн (или 57%).
- 26 июня 2026, 10:22 755
Расходы на энергию в тепличном производстве выросли до 75%Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.
- 24 июня 2026, 08:00 3563
В Украине создали электронного агронома, который снижает затраты на 20%Компания «Грин фьючерс инжиниринг», занимающаяся разработкой, производством и продажей оборудования для профессиональных систем гидропоники, а также имеющая свою вертикальную ферму в Днепре, разработала полностью автоматизированную систему контроля выращивания, позволяющую управлять всеми процессами без участия агронома.
- 23 июня 2026, 13:49 670
Производители озвучили проблемы тепличной отраслиКлючевые ограничения тепличного сектора в Украине — рост энергоемкости производства, нехватка кадров, увеличение логистических затрат, импорт из Турции.