Козотерапия в условиях войны. Как ферма на Днепропетровщине разрушает мифы о козьих молочных продуктах
Ферма на Днепропетровщине развивает козий туризм
18 июня 2023, 11:15 2522
В козьем хозяйстве «О'ферма» на Днепропетровщине в апреле этого года начали проводить полноценные экскурсии. Программа рассчитана на 2,5-3 часа.
Об этом во время эфира в Instagram сообщила маркетинг-директор «О'ферма» Анастасия Бондарева.
Анастасия Бондарева, маркетинг-директор «О'ферма»
«Сначала мы рассказываем о нашей ферме, а уже потом идем знакомиться со всеми группами коз, некоторых даже можно покормить, а именно непокрытых, поскольку у них более лайтовый рацион. Затем проводим дегустацию продуктов. Если погода позволяет, то идем еще на пастбище, где гуляют взрослые козочки», — рассказывает Бондарева.
Взрослый билет на экскурсию стоит 350 грн, для детей до 14 лет — 320 грн.
Всего на ферме проживает около 300 коз, из них 150 — дойные. Сейчас период окотов на финальной стадии, поэтому здесь ждут еще 70 малышей. Большинство коз — зааненской породы.
На территории хозяйства работает сыроварня, на которой изготавливается 11 видов сыра, а также сливки, йогурт, кефир, масло и сыворотка.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
