Тваринництво

Кризові явища в молочній галузі України в жовтні посилилися.

Африканську чуму свиней (АЧС) виявлено у трьох районах Полтавської області протягом останніх тижнів.

Тваринництво під час війни залишається більш прибутковим, ніж рослинництво.

Ціна на молоко-сировину в Україні на початку листопада 2023 року в середньому піднялася на 68 коп. і склала 13,44 грн/кг без ПДВ.

Близько 60 трупів свиней різних вікових груп у стадії розкладу виявили поблизу села Матвіївка на Київщині.

Україна обмежила ввезення із низки штатів США яєць, птиці та продуктів з них через спалах грипу птиці.

Перша декада листопада завершується продовженням позитивної цінової динаміки на ринку свиней забійних кондицій.

Левову частку надходжень сирого молока на переробні підприємства (приблизно 88%) складає продукція, вироблена в сільгосппідприємствах, тому саме за змінами в обсягах його надходження слідкують переробники.

Споживання молока та молочних продуктів у 2023 році зростає після торішнього падіння потреби внутрішнього ринку, спричиненого повномасштабним вторгненням рф в Україну.

Середня ціна охолодженої свинини на полицях супермаркетів протягом жовтня втратила 2%, а середньомісячна знизилася на 0,7% — до 206,5 грн/кг.

В Україні є стійкий тренд до зростання продуктивності надоїв молока на сільськогосподарських підприємствах. Є велика перспектива збільшення виробництва молока як для внутрішнього споживання, так і експорту.

Активність постачань імпортної свинини у жовтні знизилась порівняно з попереднім місяцем.

Україна усічні-вересні 2023 року відправила на експорт 688 т молюсків, що на 81,9% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Підрозділи Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів у Київській та Полтавській областях зафіксували випадки захворювання на африканську чуму свиней (АЧС).

Спілка молочних підприємств України закликає уряд та Верховну Раду не допустити підвищення граничних цін (прайс-кепів) на електроенергію для промислових споживачів.

Жовтень завершився відновленням закупівельних цін на свинину.

Ціни, за якими молокопереробні підприємства постачають продукцію у мережі, визначаються рівнем цін на молоко-сировину. Останні цього сезону почали зростати ще у серпні, причому у вересні-жовтні темп лише прискорився.

Ціни на бройлерів у Польщі починають падати через збільшення виробництва восени та імпорту з України. Однак витрати виробництва залишаються стабільно високими.

Україна у вересні поточного року експортувала ВРХ і яловичини на суму $9,02 млн, що майже відповідає рівню серпня.

Сезонне послаблення цін закупівлі свиней забійних кондицій продовжилося у кінці жовтня.