Тваринництво

Імпорт свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней у жовтні склав 4,38 тис. т, або $9,7 млн. Це у півтора раза більше, ніж місяцем раніше.

Світове виробництво свинини зупиняє зростання через посилення інфляційного тиску на споживачів.

Вартість молочної сировини в Україні зростала у другій половині жовтня, однак терористичні акти країни-агресора призвели до обмежень переробки молока та виробництва молочної продукції.

Низхідний рух цін на свиней забійних кондицій продовжився на початку листопада.

Імпорт свинини свіжої, охолодженої та мороженої у жовтні поточного року становив 4,3 тис. т, що на 49% більше, ніж у вересні.

Міністерство аграрної політики та продовольства України уклало меморандум з асоціацією «Союз птахівників України».

Основною проблемою на молочному ринку сьогодні й у короткостроковій перспективі є збої в роботі електросистем внаслідок терору росіянами українських енергетичних об’єктів.

На молочній фермі «Пані Юпітер» на Харківщині до війни було 700 голів ВРХ голштинської породи, з них 350 корів. Дійних було 293, решта — сухостійні. Умови, в яких опинилося господарство з початку повномасштабного вторнення росії на териториторію України, змусили скоротити кількість дійних корів до 100 голів.

На молочній фермі «Пані Юпітер» у Харківській області електропостачання припинилось у перші дні квітня. Його зараз намагаються поновити — підключили лише 18 жовтня, а наступного дня світло знову пропало.

Закупівельні ціни на курячі яйця стабілізувалися, зростання майже зупинилось.

Введення в дію прийнятих у мирний час законів про заборону використання переробними підприємствами молока, зібраного у населення, зараз ставлять під загрозу роботу молочної галузі країни.

Ціни на ринку свинини у живій вазі продовжили зниження у третій декаді жовтня.

Молокопереробні заводи опинилися у дуже скрутному становищі через перебої з електропостачанням.

Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило Вимоги до ідентифікаційної позначки та порядку її нанесення на харчові продукти тваринного походження.

Ціни на м’ясо в Україні в найближчому майбутньому залежатимуть від вартості енергоресурсів, кормів, вітамінів, обсягу імпортного постачання, інфляції та індексу споживчих цін.

Антимонопольний комітет України розпочав вивчення причин збільшення цін на яйця курячі в шкаралупі в червні-вересні 2022 року.

Зниження цін на ринку свиней забійних кондицій продовжилося у другій половині жовтня.

Експорт молокопродуктів зростає попри складнощі з логістикою.

Коливання цін на різні види м’яса спостерігається на початку жовтня 2022 р.

Збудник сибірки (Bacillus anthracis) виділено під час бактеріологічних досліджень в одному з господарств Київської області із патологічного матеріалу від ДРХ (коза).