Україна відправила на експорт у вересні лише 1 тонну охолодженої яловичини
М'ясний ринок України: більше споживання, менше імпорту
12 грудня 2023, 08:00 4865
Українці у 2023 році почали більше споживати м’яса птиці та яловичини, ніж торік.
Про це гововориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України.
«Так, цього року українці споживали в середньому по 27 кг птиці та 7,4 кг яловичини на одну особу. Минулого року ці показники були 26,2 кг та 7 кг відповідно. При цьому споживання свинини зменшилось, у 2023 році українці споживали 19,8 кг свинини на рік, тоді як у 2022 році — 20,3кг», — уточнили у міністерстві.
Відповідно до споживання збільшилося і виробництво: м’яса птиці вироблено більше на 32 тис. т (1285 тис. т), яловичини — на 4 тис. т (272 тис. т).
«Нарощування власного виробництва дозволило зменшити кількість імпорту обох видів мʼяса на 19 тис. т. М’яса птиці було імпортовано на 17 тис. т менше — 61 тис. т, а яловичини на 2 тис. т меньше — 5 тис. т. Знизився також імпорт свинини з 74 тис. т до 41 тис. т», — додали у міністерстві.
Загалом споживання свинини, яловичини та м’яса птиці зросло з 54,1 кг у 2022 році до 54,7 кг у 2023-му. Імпорт усіх трьох видів м’яса знизився на 52 тис. т — до 108 тис. т.
21 жовтня 2026, 07:2062На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20702У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20696На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 02 жовтня 2026, 13:22 1188
Дискусійним товаром у торгівлі України з ЄС залишається свининаУкраїна з Європейським Союзом уже 10 років живе в режимі максимально вільної торгівлі, проте є один вид аграрної продукції, щодо якого ведуться дискусії.
- 30 вересня 2026, 14:28 953
USDA: Україна скоротить виробництво яловичини на 20%Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.
- 17 вересня 2026, 13:45 1533
Україна збільшила імпорт свинини майже вдвічіУкраїна за вісім місяців 2026 року імпортувала 26,9 тис. т свинини — у 1,8 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Вартість імпорту зросла у 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 14 вересня 2026, 15:25 1414
Україна помітно збільшила експорт м’яса птиці, але виручка скоротиласяУкраїна за підсумками січня – серпня 2026 року експортувала 330,2 тис. т м’яса птиці — на 12,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас експортна виручка зменшилася на 2,6% — до $697,9 млн.
- 08 вересня 2026, 09:54 1253
Експорт яловичини до Британії: в Україні стартував важливий етап підготовкиВ Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.
- 31 серпня 2026, 16:05 1096
Rabobank: Світова торгівля яловичиною скоротиться у 2026 роціСвітове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.
- 28 серпня 2026, 08:47 1328
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 22 серпня 2026, 16:00 1224Євросоюз помітно скоротив експорт свинини
Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.
- 12 березня 2026, 13:56 1304
Україна збільшила імпорт сала на 70%Україна у січні – лютому 2026 року імпортувала 2,9 тис. т сала, свинячого жиру й жиру птиці — на 70,6% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 13 червня 2025, 12:47 1781
Ящур у Європі: Україна скасувала заборону на імпорт із НімеччиниУкраїна зняла обмеження на ввезення з Федеративної Республіки Німеччина тварин, генетичного матеріалу та продуктів тваринного походження, запроваджені через спалах ящуру.