Україна в січні-листопаді 2023 року експортувала 16,05 тис. т ВРХ живою вагою, що на 5% менше, ніж торік. Грошова виручка за поставлених тварин скоротилася на 24% і склала $25,23 млн.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Так, у листопаді Україна експортувала 583 т ВРХ живою вагою (-20% до жовтня) на $816 тис. (-20%). Корів в Україні купували лише клієнти з Лівану.
Водночас Україна з початку року експортувала 225,8 т охолодженої яловичини, що на 86% більше проти січня-листопаду 2022 року. Виручка склала $836 тис. (+79% до аналогічного періоду минулого року). У листопаді обсяги експорту охолодженої яловичини зросли на 50%, до 33,8 т. Виторг збільшився до $120,1 тис. (+49%). Порівняно з листопадом минулого року експорт свіжої яловичини збільшився на 97% у натуральних обсягах і на 89% у грошовому еквіваленті. Близько 98% експортованого товару було відвантажено до Грузії. Обсяги експорту збільшилися, оскільки минулого місяця поновилися постачання до Туреччини, Маршалових островів, а Грузія і Сейшельські острови збільшили обсяги закупівель.
Експорт мороженої яловичини за 11 місяців склав 19,27 тис. т, що на 31% більше до минулорічного періоду. Виторг України збільшився на 24% — до $77,67. У листопаді експорт зріс до 1,8 тис. т (+4%), а виторг — до $7,62 млн (+6% проти жовтня). Близько 62% експортованої замороженої яловичини було відвантажено у Китай, 14% — Азербайджан, 10% — Казахстан. Минулого місяця збільшилися постачання м’яса до Китаю, Казахстану, Лівії, Туреччини, Узбекистану. Однак проти листопада 2022 року експорт мороженого червоного м’яса скоротився на 17% в натуральних обсягах і на 4% — у грошовому еквіваленті.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Українські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.

Виробничі потужності ферми «ПерепілочкаBRO» наразі дозволяють одночасно утримувати максимум 9-10 тисяч перепілок. Найближчим часом господарство планує розширити ферму.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Українські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.

Бразилія, Аргентина, Парагвай та Уругвай не можуть домовитися про розподіл пільгових квот на експорт м’яса до ЄС у межах угоди про вільну торгівлю між Меркосур та Європейським Союзом.

Україна у серпні 2026 року експортувала близько 1,32 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 1% більше відносно липня 2026 року і на 31% більше відносно серпня 2025 року.

В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.