Молочним фермам невигідно нарощувати обсяги надоїв
Зростання закупівельних цін на молоко сповільнилось
12 вересня 2025, 13:17 2013
Ріст цін на молоко-сировину в Україні сповільнився на початку вересня на тлі припинення експорту молочних продуктів до ЄС і відсутності попиту з боку молокопереробних підприємств.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 9 вересня склала 17,45 грн/кг без ПДВ, що на 65 коп. більше відносно попереднього місяця. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 17,00 до 18,20 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок у середньому коштує 17,15 грн/кг без ПДВ, що на 55 коп. більше, ніж місяць тому. Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 16,80 до 17,60 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 16,80 грн/кг без ПДВ, що на 60 коп. більше відносно попереднього місяця. Мінімальна ціна в господарствах становила 16,50 грн/кг, максимальна — 17,20 грн/кг.
Відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків становила 17,30 грн/кг без ПДВ, що на 70 коп. більше відносно попереднього місяця.
Аналітик асоціації Георгій Кухалейшвілі зауважує, що, на відміну від минулого року, на початку вересня 2025 року високого попиту з боку молокопереробних підприємств не спостерігається, а молоко-сировина несуттєво подорожчала за останній місяць. Молокопереробні підприємства працюють на склад, а наявна пропозиція повністю покриває попит на молочну продукцію в Україні.
Відновлення попиту та росту цін на молоко-сировину в Україні ймовірне у жовтні у разі ухвалення Єврокомісією нової торговельної угоди та відновлення експорту молочних продуктів до європейських країн і збільшення попиту на внутрішньому ринку, вважає експерт.
07 серпня 2026, 07:20385200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201412Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20449УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 08 серпня 2026, 14:29 96
Українські сировари скорочують обсяги виробництва продукції через дешевий імпортСуттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.
- 06 серпня 2026, 16:07 517
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
- 03 серпня 2026, 08:37 523
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 30 липня 2026, 09:22 1101
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 30 липня 2026, 08:00 864
USDA: Україна зменшить виробництво молока на 300 тис. тВиробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.
- 29 липня 2026, 12:00 1223
В Україні за рік корів поменшало на 200 тисячУ присадибному та промисловому секторі України станом на 1 липня 2026 року утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, зокрема 941,2 тис. корів.
- 27 липня 2026, 13:18 1031
Без підтримки переробки молока Україна ризикує втратити значну частину фермУкраїні необхідна послідовна державна політика підтримки розвитку молокопереробної галузі.
- 23 липня 2026, 08:38 420
Біржові котирування на молочну продукцію знову зростаютьІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 липня змінив вектор на висхідний, додавши 1,5% після чотирьох місяців падіння.
- 09 липня 2026, 13:20 1100Рентабельність виробництва молока знижується попри зростання цін
Закупівельні ціни на сире молоко в Україні у червні 2026 року незначно зросли, попри погіршення цінової кон'юнктури на світовому молочному ринку.
- 07 липня 2026, 12:02 962
ФАО: Світові ціни на м'ясо сягнули рекордуБазовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.