Біржові котирування на молочні продукти знижуються
Зниження цін на молоко — нетипова ситуація для кінця року
23 жовтня 2025, 17:24 1428
Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 22 жовтня 2025 року становила 17,17 грн/кг без ПДВ, що на 18 коп. менше відносно попереднього місяця.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку становила 17,25 грн/кг без ПДВ, що на 20 коп. менше відносно попереднього місяця. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 16,90 до 18,00 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок у середньому коштує 17,00 грн/кг без ПДВ, що на 15 коп. менше відносно попереднього місяця. Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 16,80 до 17,10 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 16,65 грн/кг без ПДВ і знизилася на 15 коп. відносно попереднього місяця. Мінімальна ціна в господарствах становила 16,50 грн/кг, максимальна — 17,00 грн/кг.
Аналітик асоціації Георгій Кухалейшвілі зауважує, що зниження цін на молоко-сировину в Україні відбувається через низький попит з боку молокопереробних підприємств внаслідок скорочення продажів біржових товарів, через збитковість пари сухе молоко / вершкове масло та зниження світових цін на масло. Зниження ціни на молоко та молочні продукти є наразі світовою тенденцією, що нетипово для кінця року.
Фахівець вважає, що з 1 листопада варто очікувати на подальше здешевлення молока-сировини в Україні, особливо в господарствах, де ціни знаходяться в максимальному коридорі.
14 вересня 2026, 07:20285У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20408В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20800У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 11 вересня 2026, 08:37 891
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 07 вересня 2026, 09:58 1005
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 04 вересня 2026, 12:45 797
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 710
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 02 вересня 2026, 08:39 963
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 728
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 29 серпня 2026, 09:36 2668
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 27 серпня 2026, 14:55 668
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.
- 24 серпня 2026, 16:00 917
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 13 серпня 2026, 10:28 1133
Імпорт молочних продуктів до України за рік зріс на 71%Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.