Молоко-сировина продовжує дешевшати, але надлишків стає менше
В Україні змінились регіони-лідери з виробництва промислового молока
30 квітня 2025, 13:55 4577
Господарства усіх категорій в Україні у березні 2025 року виробили 556 тис. т молока-сировини, що на 117 тис. т більше (+27%) відносно лютого 2025 року, але на 20 тис. т менше (-4%) до березня 2024 року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Мінагрополітики.
У січні – березні 2025 року обсяги надою в Україні становили 1,44 млн т, що на 53 тис. т (-4%) менше відносно минулорічного періоду.
Зазначається, що частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 49%, а господарств населення — 51%.
«Підприємства виробили 272 тис. т молока-сировини в березні 2025 року, що на 33 тис. т більше (+14%) порівняно з лютим 2025-го і на 16 тис. т більше (+6%) порівняно з березнем 2024 року. В січні – березні 2025 року молочнотоварні ферми (МТФ) виробили 771 тис. т молока-сировини, що на 37 тис. т (+5%) більше відносно минулорічного періоду», — додали в асоціації.
Аналітик асоціації Георгій Кухалейшвілі зауважує, що в першому кварталі 2025 року зросла кількість областей, де МТФ наростили виробництво молока-сировини. Серед нових лідерів за обсягами виробництва — Хмельницька, Тернопільська та Житомирська області.
Найбільш суттєво збільшилися обсяги виробництва молока на сільгосппідприємствах у Закарпатській області (+50%), Львівській області (+23%), Хмельницькій області (+19%), Миколаївській області (+18%), Чернівецькій області (+15%), Тернопільській області (+12%), Рівненській області (+7%), Житомирській області (+6%), Полтавській області (+6%), Черкаській області (+4%) та Харківській області (+2%) відносно минулорічного періоду.
У господарствах населення обсяги надою в березні 2025 року склали 284 тис. т молока, що на 84 тис. т більше (+42%) відносно лютого 2025 року, але на 37 тис. т менше (-11%) відносно березня 2024-го.
«У січні – березні 2025 року присадибний сектор виробив 676 тис. т молока-сировини, що на 90 тис. т (-12%) менше відносно минулорічного періоду», — додали в асоціації.
24 серпня 2026, 07:20714Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:201918Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
19 серпня 2026, 07:20689UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
- 24 серпня 2026, 16:00 425
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 13 серпня 2026, 10:28 1000
Імпорт молочних продуктів до України за рік зріс на 71%Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.
- 08 серпня 2026, 14:29 894
Українські сировари скорочують обсяги виробництва продукції через дешевий імпортСуттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.
- 06 серпня 2026, 16:07 760
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
- 03 серпня 2026, 08:37 916
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 30 липня 2026, 09:22 1197
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 30 липня 2026, 08:00 1211
USDA: Україна зменшить виробництво молока на 300 тис. тВиробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.
- 29 липня 2026, 13:25 693
Епіцентр перевиконав план реалізації молока та м'ясаСегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.
- 29 липня 2026, 12:00 1780
В Україні за рік корів поменшало на 200 тисячУ присадибному та промисловому секторі України станом на 1 липня 2026 року утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, зокрема 941,2 тис. корів.
- 30 червня 2026, 12:47 1067
Астарта відкрила модернізовану молочну фермуАгропромхолдинг «Астарта-Київ» 23 червня запустив оновлений тваринницький комплекс.