Закупівельні ціни на молоко знижуються, але з'явились ознаки стабілізації
Молоко-сировина продовжує дешевшати, але надлишків стає менше
11 квітня 2025, 13:55 2275
Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 7 квітня склала 16,15 грн/кг без ПДВ, що на 25 коп. менше порівняно з попереднім періодом.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока (АВМ).
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку склала 16,25 грн/кг без ПДВ, що на 25 коп. менше, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 15,50 до 16,50 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок у середньому коштує 16,00 грн/кг без ПДВ (-30 коп.). Ціни на це молоко коливаються від 15,30 до 16,20 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 15,65 грн/кг без ПДВ і знизилася на 20 коп. відносно першої половини минулого місяця. Мінімальна ціна в господарствах склала 15,00 грн/кг, максимальна — 15,80 грн/кг.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі зауважує, що на початку квітня надлишки молока-сировини на ринку Україні скоротилися і наблизилися до балансу. Через активізацію експорту молочної продукції з України майже зникли надлишки біржових товарів на складах. Тому коридор мінімальних і максимальних цін залишився сталим, а зміни відбулися всередині цінового коридору внаслідок збільшення обсягів експорту молочної продукції. У березні молоко-сировина в Україні коштувала на 28% дешевше, ніж у Європі, що сприяло росту інтересу до вітчизняної продукції на ринках збуту.
У другій половині квітня ймовірне незначне зниження цін на молоко-сировину. У разі відсутності форс-мажорних обставин максимальні ціни можуть зайти в коридор 15,80-16,00 грн/кг. Однак реальною загрозою для української молочної галузі залишається спалах ящуру в сусідніх Словаччині та Угорщині. Якщо інфекція потрапить в Україну, тоді на ринку цілком імовірно відбудеться значне зниження цін на молоко-сировину внаслідок введення карантину та заборони на експорт готової продукції.
24 серпня 2026, 07:20715Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:201919Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
19 серпня 2026, 07:20689UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
- 24 серпня 2026, 16:00 431
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 20 серпня 2026, 13:21 798
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 13 серпня 2026, 14:50 846
Rabobank: Молоко у ЄС подорожчає до кінця рокуЦіни на молоко в Європі можуть зрости наприкінці 2026 року через скорочення постачань і підвищення виробничих витрат.
- 13 серпня 2026, 10:28 1000
Імпорт молочних продуктів до України за рік зріс на 71%Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.
- 08 серпня 2026, 14:29 894
Українські сировари скорочують обсяги виробництва продукції через дешевий імпортСуттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.
- 06 серпня 2026, 16:07 761
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
- 03 серпня 2026, 08:37 916
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 30 липня 2026, 09:22 1197
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 30 липня 2026, 08:00 1211USDA: Україна зменшить виробництво молока на 300 тис. т
Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.
- 23 липня 2026, 08:38 475
Біржові котирування на молочну продукцію знову зростаютьІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 липня змінив вектор на висхідний, додавши 1,5% після чотирьох місяців падіння.