Такі прогнози зробили в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», повідомляє «Перший діловий».
З початку листопада ціна на яйця зросла на 1%. Так, станом на 10 листопада 2021 року в середньому становить 35,20 грн за 10 штук.
«Для українського ринку яєць характерна чітко виражена сезонність. З настанням перших холодів зменшується пропозиція від господарств населення, які забезпечують 50% українського виробництва продукту. Зменшення пропозиції призводить до зростання ціни. Подібну тенденцію ми поступово спостерігатимемо до новорічних свят, коли ціна на курячі яйця досягне показника 38-40 гривень за 10 штук», — зазначили в асоціації.