При цьому у кількісному вираженні експорт збільшився лише на 3% — до майже 11 тис. т з 10,7 тис. т, повідомляє аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).
Починаючи з серпня поточного року кількісні обсяги експорту вершкового масла й молочного жиру показують щомісячні прирости щодо показників 2015 року. Зокрема, обсяги поставок за вересень та жовтень цього року майже удвічі перевищують експорт за ці місяці минулого року, а в листопаді приріст склав 41%.
«Активному експорту ми завдячуємо, як сприятливій ціновій кон'юнктурі зовнішнього ринку, адже попит на масло у світі досить високий, так і тому факту, що українські компанії успішно знаходять нові можливості для реалізації продукції за кордоном», — зазначила провідний аналітик UFEB Анна Бурка.

Українське масло активно купували країни СНД, Азії та Африки. Так, ТОР-3 покупців українського масла виглядає наступним чином: на першому місці знаходиться Казахстан (25% від загального обсягу експорту), на другому — Грузія (16%), на третьому — Марокко (10%). Крім того, в жовтні-листопаді були досить значні поставки масла в ЄС — Нідерланди імпортували 520 тон або 5% від загального експорту цієї продукції в зазначені місяці.
Ключовими експортерами за результатом 11 місяців були наступні компанії:

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Україна залишається важливим гравцем глобального ринку меду, адже постачає цей продукт до понад 40 країн світу. Торік експортовано 52 тис. т, а за перше півріччя 2024 року — 40,6 тис. т. І тут важливо зважати на два фактори: Україна має обмежувальні квоти на постачання меду на найбільший ринок та експортує мед-сировину для подальшого пакування.

У короткостроковій та середньостроковій перспективі не варто очікувати масових постачань українського меду на ринок Китаю. Адже більш ніж 95% меду з України стабільно експортується до Європейського Союзу, і його вартість на цьому ринку перевищує китайський мед на 60%.

Європейський Союз задля підтримки України два роки поспіль скасовує мита і квоти на український експорт, зокрема на мед. Учасники ринку згадують про турбулентність 2022 року, але поступово ринок вирівнявся.


