Всі головні новини агроринку на
📲 Телеграм-каналі
Українське сухе знежирене молоко (СЗМ) дорожчає, але ціни набагато нижчі від світових і дуже часто вони не дотягують навіть до поточного рівня собівартості сушіння.
Як говориться у повідомленні «Інфагро», сухе незбиране молоко (СНМ) теж дорожчає, але повільніше, ніж СЗМ.
«Як і прогнозувалося, наприкінці року експорт сухого молока дещо активізувався. У грудні продажі СЗМ порівняно з попереднім місяцем збільшилися майже на 40%, до 1 тис. т, а СНМ на 82%, до 118 т», — констатують аналітики.
Також зазначається, що минулого року експорт СНМ зріс на 19%, майже до 3 тис. т. А от зовнішні продажі СЗМ незмінно скорочуються вже кілька років поспіль. У 2021 році продано лише 13 тис. т товару або на 19% менше, ніж у 2020 році.
«Тренд падіння експорту сухого молока не зміниться і в поточному році, пропозиція дешевої сировини від населення, яка переважно йде на сушіння, значно впаде», — прогнозують експерти.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

Верховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.

Компанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Стрімке збільшення пропозиції європейської продукції загострює конкуренцію на ринку сирів України.

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

Україна підтвердила готовність якнайшвидше прийняти інспекційну місію з Алжиру та забезпечити необхідні умови для перевірки підприємства з виробництва сухого молока.