Українські експортери у січні-липні 2022 р. відвантажили 5,6 тис. т вершкового масла, що на 3,4% менше від обсягу за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби, пише AgroTimes.
У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла склав $33,2 млн, що на 27,2% більше від показника за січень-липень 2021 р.
Найбільше українського масла протягом семи місяців цього року закупили Молдова (29,4%), Польща (26,8%) та Азербайджан (13,4%).
Імпорт вершкового масла у січні-липні 2022 р. обвалився до аналогічного періоду минулого року в 5,4 раза — до 838 т. Вартість імпорту склала $5,6 млн (у 3,9 раза менше).
Основні постачальники масла в Україну протягом семи місяців 2022 р. — Німеччина (44,6%), Нідерланди (15,9%) та Франція (9,1%).

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

ЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

Український ринок сирів дедалі більше залежить від імпортної продукції.

Cитуація на українському ринку вершкового масла у липні не покращилася. Пропозиція продукції й надалі перевищує попит, можливості для збуту надлишків обмежені, а ціни — низькі.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Україна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.

Ситуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.

На українському ринку вершкового масла поглиблюється дисбаланс між виробництвом і збутом. Через надлишок продукції на складах виробників ціни продовжують знижуватися, тоді як експорт залишається слабким.

Україна у травні збільшила імпорт молочних продуктів до 7,92 тис. т, що на 41% більше відносно квітня 2026 року і на 57% більше відносно травня 2025 року.