Експерт: Закупівельні ціни на молоко досягли максимуму
Як говориться у повідомленні Асоціації виробників молока (АВМ), вартість молока екстра ґатунку в другій половині жовтня склала близько 10,6 грн/кг. Вищий ґатунок переробники купують від 7,5 до 10 грн/кг, перший — від 7,5 до 9 грн/кг. Ціни коливаються залежно від розміру партії та регіону.
Однак подальшого здорожчання очікувати не варто, вважають експети. Невдовзі закупівельні ціни стабілізуються, кажуть в асоціації.
«Основний драйвер подорожчання – експорт – вже не такий активний, як раніше. Масло, яке підтримувало ціни на молоко, теж дешевшає. На кінець жовтня у США вартість продукту знизилась на 2% — до 5 $/кг, в Океанії — на 1,9% — до $5,8, а в Європі — на цілих 11,3% — до 6,4 $/кг», — пояснила аналітик АВМ Яна Музиченко.
Світові експерти прогнозують чергове зниження цін на молочні продукти та сировину уже в першій половині 2018 року.
«Фермерам вже зараз потрібно готуватися до таких змін», — вважає Музиченко.
05 жовтня 2026, 07:20100Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
02 жовтня 2026, 07:20695Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20562Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
- 25 вересня 2026, 14:28 1076
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 22 вересня 2026, 16:05 837
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 18 вересня 2026, 10:31 2794
Україна стала нетто-імпортером молочних продуктівУкраїна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.
- 16 вересня 2026, 15:23 994
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 11 вересня 2026, 08:37 1762
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 07 вересня 2026, 09:58 1204
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 29 серпня 2026, 09:36 2785
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 30 травня 2019, 10:59 2946
Експерт: На ринку молока немає надлишку попри сезонний прирістСередні ціни на молоко в Україні у травні продовжили демонструвати низхідний тренд. - 06 травня 2019, 08:00 3439
Україна скоротила випуск орієнтованої на експорт молочкиМолочний ринок у першому кварталі 2019 р. характеризувався скороченням виробництва експортоорієнтованих продуктів — масла, сухого збираного молока, а також сирів. - 13 квітня 2019, 08:00 3689
Вершкове масло знизило валютну виручку молочним продуктамУкраїна у І кварталі 2019 р. від експорту вітчизняних молочних продуктів отримала $53,9 млн, що на 19% менше, ніж за аналогічний період минулого року.