Вершкове масло знизило валютну виручку молочним продуктам

Про це повідомляє Асоціація виробників молока (АВМ) з посиланням на дані Держстату.

«Це пояснюється просіданням торгівлі по всіх основних торгових групах — масло, сухе молоко, сир та сирний продукт», — пояснює аналітик АВМ Яна Музиченко.

Експорт молока та вершків за три місяці поточного року показав найбільший приріст — плюс 157,5% в натуральному та 126% у грошовому вираженні. Загалом було продано 7,4 тис. т продукту на загальну вартість $4,9 млн. Основними покупцями були: Лівія — 32,9%, Молдова — 27,4% та Грузія — 14,9% від загальної структури експорту.

Поряд із тим продажі сухого молока та згущенки, в порівнянні з минулим роком, знизилися на 22,9% в натуральному вираженні— 5,9 тис. т та на 13,6% у грошовому — $11,3 млн. Торгували переважно з Ізраїлем — 13%, Вірменією — 10% та Грузією — 7,6%.

Торгівля кисломолочною продукцією принесла Україні $2 млн (+63,6%). Загалом було продано 1,4 тис. т продукції. Купують наші йогурти та кефір переважно сусідні країни: Казахстан — 41%, Молдова — 25,8% та Грузія — 13,3% від загальної структури експорту.

Експорт молочної сироватки в порівнянні з минулим роком зріс на 27,2% в натуральному вираженні — 8 тис. т та на 43% у грошовому — $5,9 млн. Контрагенти залишаються незмінними: Китай — 43%, Малайзія — 11% та Філіппіни — 8,4% від загальної структури експорту.

А от експорт масла просів, в порівнянні з минулим роком, на 35% в натуральному вираженні — 5,9 тис. т. Це принесло країні $23,8 млн, що на 38,4% менше, ніж в минулому році.

«І все ж експорт масла залишається основною валютоутворюючою категорією. Низхідна динаміка пояснюється несприятливою ціновою кон'юнктурою на світовій арені та конкуренцією з боку більш якісного європейського продукту. Наразі африканські країни вийшли з трійки найбільших імпортерів українського масла. І нині найбільше вітчизняне масло експортується до Нідерландів  —  12%, Грузії  — 10,2% та Молдови — 9,8% від загальної структури експорту», — пояснила експерт.

Продажі групи сирів, у порівнянні з минулим роком, знизилися на 14%. На зовнішні ринки було поставлено 1,6 тис. т продукту. В грошовому вираженні це склало $5,9 млн, що на 18,9% менше, ніж за аналогічний період 2018 року. Найбільшими імпортерами стали Молдова — 32%, Казахстан — 26,4%  та Єгипет — 16,8%.