Після зниження наприкінці червня ціни на сухе знежирене молоко в Європі почали відновлюватися. Це дало змогу українським експортерам повернутися до звичного рівня цін, хоча окремі трейдери й надалі намагаються закуповувати продукцію дешевше.
Про це повідомляє «Інфагро».
Водночас, попри покращення цінової кон'юнктури, обсяги експорту сухого знежиреного молока скорочуються. Експерти пов'язують це зі зростанням виробництва та стриманим внутрішнім попитом через високу вартість продукції. У результаті частина виробленого сухого молока може накопичуватися на складах підприємств.
За підсумками першого півріччя експорт сухого знежиреного молока був нижчим, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас основним ринком збуту залишається Європейський Союз, де українські постачальники вже майже використали безмитну квоту, незважаючи на запровадження механізму ліцензування імпорту.
Аналітики зазначають, що саме вищі ціни на європейському ринку залишаються ключовим фактором, який підтримує експорт української продукції.
У червні найбільшим покупцем українського сухого знежиреного молока стала Польща, на яку припало майже 25% постачань. До трійки найбільших імпортерів також увійшли Болгарія та Литва.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

Українські виробники харчових продуктів і вина представили свою продукцію на SIAL Paris 2026 — одній із найбільших міжнародних виставок харчової індустрії, що відбулася 17–21 жовтня в Парижі. Загалом Україна була представлена сімома національними та колективними стендами, а також 28 індивідуальними експозиціями.

Від початку повномасштабної війни торгівля України з Норвегією зросла на 45%. І хоча сьогодні прослідковується незначний спад (-8%), все ж таки торговельні відносини продовжуються. З Норвегії до України експортується набагато більше продукції — у 2025 році було продано майже на 4,9 млрд євро.

Капітан російського судна «MATROS POZYNICH» отримав підозру у порушенні законів та звичаїв війни. За даними слідства, він організував незаконне вивезення з тимчасово окупованої території України 54 374 т української пшениці до Сирії під виглядом російської продукції.

З початку повномасштабного вторгнення в Україні скоротилося виробництво грибів, але не значно. У 2020 році воно складало понад 60 тис. т на рік, у 2025 році — в межах 50-60 тис. т на рік.

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.

Станом на 8 жовтня аграрії Тернопільщини зібрали понад 1,5 млн т зерна. Середня врожайність становить понад 54 ц/га — майже на 8 ц/га менше, ніж торік. Частина господарств зберігає врожай через низькі закупівельні ціни та проблеми з експортом.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.