Біржові молочні індекси почали рік різнонаправлено
Ціна на молоко в Україні досягла європейського рівня і знижуватись не буде
16 січня 2024, 08:43 7406
Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 1 січня 2024 року склала 14,32 грн/кг без ПДВ, що на 8 копійок більше порівняно з груднем.
Про це говориться у повідомленні Асоціації виробників молока.
Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку на початок року склала 14,70 грн/кг без ПДВ, що на 9 коп. більше, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 14,00 до 15,20 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок у середньому коштує 14,70 грн/кг без ПДВ (+9 коп). Ціни коливаються від 14,00 до 15,20 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 13,52 грн/кг без ПДВ (+5 коп). Мінімальна ціна в господарствах склала 13,00 грн/кг, максимальна — 14,28 грн/кг.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі зауважує, що в грудні 2023 року ціна на молоко-сировину в Україні досягла поточних середньоєвропейських рівнів , як це було на українському ринку в 2020-2021 роках.
«Чинна закупівельна ціна відповідає балансу попиту і пропозиції сирого молока, який сформувався на внутрішньому ринку. Станом на тепер пропозиція молока-сировини в Україні знаходиться приблизно на одному рівні з потребами молокопереробних підприємств», — зазначив він.
Малоймовірно, що тимчасовий затишок на ринку після свят кардинально вплине на зміну цін. Крім того, зниження цін на молоко-сировину в Україні стримує підвищення виробничих витрат молочно-товарних ферм в умовах війни з росією. Зокрема, на собівартість виробництва молока впливає здорожчання паливно-мастильних матеріалів та електроенергії.
«Тому в 2024 році значне падіння цін на українське молоко-сировину малоймовірне, за винятком несподіваних форс-мажорних обставин чи непродуманих рішень, які можуть кардинально вплинути на зміну кон’юнктури ринку», — прогнозує експерт.
09 листопада 2026, 07:203У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами
06 листопада 2026, 07:20991На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20447«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
- 06 листопада 2026, 14:59 254
Ціни на продовольство у світі знижуються: зерно дешевшає, цукор дорожчаєБазовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в жовтні 2026 року. Цьому сприяло зменшення індексів цін на зернові, молочні продукти та м'ясо.
- 06 листопада 2026, 08:38 228
Вищі рентабельність і ціни, менше виробництво: що відбувається на ринку молокаМолочний ринок України в жовтні 2026 року демонстрував неоднозначну динаміку: закупівельні ціни та рентабельність виробництва зростали, обсяги переробки збільшувалися. Водночас загальне виробництво молока та поголів'я корів продовжували скорочуватися.
- 04 листопада 2026, 08:38 895
Надходження молока на переробку скорочується п'ять місяців поспільОбсяги надходження молока-сировини на промислову переробку у вересні були найнижчими у 2026 році — лише 301 тис. т.
- 30 жовтня 2026, 17:24 1009
Молочні господарства майже вийшли на рівень беззбитковостіСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на початок жовтня в Україні становила 16,4 грн/кг без ПДВ, що на 1 грн більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевшало на 70 коп.
- 21 жовтня 2026, 15:40 918
Біржові ціни на молочні продукти зростають, але не в усіх сегментахЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.
- 21 жовтня 2026, 11:12 864Зростання цін на молоко може сповільнитися: названо причини
Висхідний ціновий тренд зберігається на українському молочному ринку.
- 19 жовтня 2026, 17:24 849
Україна збільшила експорт охолодженої яловичини у 15 разівУкраїна у вересні поточного року експортувала близько 1,17 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 11% менше відносно серпня 2026 року і на 110% більше відносно вересня 2025 року.
- 08 жовтня 2026, 18:00 1267
Ціни на молоко-сировину зростатимуть до кінця рокуСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.
- 25 вересня 2026, 14:28 1574Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростати
Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 22 вересня 2026, 16:05 1153Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. т
Українські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.