Ягідництво в умовах війни: яким буде сезон в Україні
Виробники черешні озвучили головні виклики сезону
13 квітня 2022, 16:15 5006
Проблеми з набором працівників для збору та сортування ягоди, зруйновані логістичні ланцюжки, переформатування ринку збуту — це лише частина викликів, з якими в цьому сезоні стикнуться виробники ягід.
Про це повідомила керівниця проєкту ТОВ «Уманська фруктова компанія» Оксана Гордій.
«Поточні проблеми у нас пов‘язані з нестачею обігових коштів. Ми намагатимемося цього року оптимізувати використання добрив та засобів захисту через підвищення цін на них. Наше головне завдання цього року: отримання врожаю з мінімальними витратами, якісний догляд за садом та збереження нашої команди», — зазначає Оксана Гордій.
Цього року 10 га саду ТОВ «Уманська фруктова компанія» вийде на повне плодоношення. В компанії сподіваються отримати 8-12 кг якісної черешні з одного дерева. В господарстві вже почали обрізку саду. В компанії зазначають, що наразі ситуація з насадженнями непогана, але зараз важливо уникнути весняних заморозків під час цвітіння.
«Головне завдання — запобігти розтріскуванню черешні для збереження її товарної якості. Також хотілося б, щоб нас оминули заморозки та цей сезон не був дощовим, і ми не зіткнулися з проблемою сірої гнилі та розтріскування. Нам довелося відтермінувати плани щодо придбання нового сортувального обладнання. Це б гарантувало нам підготовку якісного товару для продажу та, як наслідок, кращу ціну реалізації», — говорить Оксана Гордій.
Тому цього року компанія буде орієнтуватися на приватних оптовиків, які налаштовані на свіжу смачну ягоду, а не на чітке сортування за розміром, як мережі супермаркетів.
21 жовтня 2026, 07:20237На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20886У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20756На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 12 жовтня 2026, 07:20 939
Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.
- 09 жовтня 2026, 16:54 1951
В Україні близько 80% малини вирощує населенняДомогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.
- 06 жовтня 2026, 10:31 1300
Подання заяв на гранти для садів і теплиць тимчасово призупиняєтьсяМіністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.
- 11 липня 2026, 06:18 4086
Світовий ринок черешні: головні тренди сезонуУ більшості країн Північної півкулі погодні умови сприяли формуванню високого врожаю черешні, що забезпечило більшу пропозицію продукції порівняно з минулим роком. Водночас зростання обсягів виробництва посилило цінову конкуренцію практично на всіх ключових ринках, тоді як локальні погодні аномалії, дефіцит робочої сили та зміна експортних потоків продовжують впливати на ситуацію в окремих країнах.
- 05 липня 2026, 14:25 10838
Ціни на черешню не виправдали сподівань садівниківСезон черешні в Україні цього року виявився непередбачуваним. Попри весняні приморозки урожай черешні виявився досить високим, що негативно вплинуло на ціни.
- 08 червня 2026, 14:48 7041
Фермери Рівненщини захищають урожай черешні від шпаків спеціальними пристроямиНа території Семидубської територіальної громади на Рівненщині розпочали застосовувати гучні пристрої для захисту фруктових насаджень від пернатих шкідників.
- 22 грудня 2023, 17:08 5091
Великий виробник черешні збільшує плантації за «похилою» технологією«Уманська фруктова компанія» (Черкаська область) поточного року досадила 1 га черешні саджанцями бельгійського виробництва за системою Драпо (Drapeau — фр. — прапор). У цій системі дерева ростуть на шпалері під кутом 45°, що дозволяє їм швидко вступати у плодоношення, формувати значний врожай та спрощує догляд за садом.
- 20 грудня 2022, 16:18 2920
На Черкащині почали виробляти черешневе варення«Уманська фруктова компанія» (Черкаська обл.) розпочала переробку черешні й випустила партію варення.
- 06 липня 2022, 18:00 2746Уманська фруктова компанія збере 140 т черешні
Цього року в «Уманській фруктовій компанії» — четвертий сезон збору врожаю черешні. Планується зібрати близько 140 тонн.
- 03 липня 2022, 08:00 4240
Виробники черешні реалізовують ягоду лише за умови повної оплати«Уманська фруктова компанія» планує реалізовувати ягоду покупцям, які готові платити за товар одразу або з мінімальним відтермінуванням. Працюватимуть із надійними покупцями, продовжуватимуть минулорічну співпрацю з мережами та дрібними оптовиками.