«Уманська фруктова компанія» (Черкаська обл.) розпочала переробку черешні й випустила партію варення.
Про це йдеться у повідомленні на сторінці компанії у Facebook.
«Наше варення з черешні. Без барвників та консервантів. Як у бабусі... Саме варення, а не джем, асоціюється у нас з домашнім затишком, клопітким процесом приготування, нестерпним ароматом і смачною пінкою на дерев'яній ложці», — зазначають компанії.
Для довідки: сімейне підприємство «Уманська фруктова компанія» створене у 2016 р. У 2017 р. було закладено 10 га саду біля Умані, у 2019 р. досадили ще 7 га. Цього року збиратимуть четвертий врожай. Ягоди збуватимуть онлайн та в супермаркетах Good Wine, Le Silpo та «Сільпо».

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

У більшості країн Північної півкулі погодні умови сприяли формуванню високого врожаю черешні, що забезпечило більшу пропозицію продукції порівняно з минулим роком. Водночас зростання обсягів виробництва посилило цінову конкуренцію практично на всіх ключових ринках, тоді як локальні погодні аномалії, дефіцит робочої сили та зміна експортних потоків продовжують впливати на ситуацію в окремих країнах.

Сезон черешні в Україні цього року виявився непередбачуваним. Попри весняні приморозки урожай черешні виявився досить високим, що негативно вплинуло на ціни.

На території Семидубської територіальної громади на Рівненщині розпочали застосовувати гучні пристрої для захисту фруктових насаджень від пернатих шкідників.

«Уманська фруктова компанія» (Черкаська область) поточного року досадила 1 га черешні саджанцями бельгійського виробництва за системою Драпо (Drapeau — фр. — прапор). У цій системі дерева ростуть на шпалері під кутом 45°, що дозволяє їм швидко вступати у плодоношення, формувати значний врожай та спрощує догляд за садом.

Підприємство «Уманська фруктова компанія» завершило сезон збору черешні. Урожай цього року склав 116 т ягід.

Цього року в «Уманській фруктовій компанії» — четвертий сезон збору врожаю черешні. Планується зібрати близько 140 тонн.