Сезон вишні стартував з високих цін

21 червня 2023, 13:56 2973

Перші великі партії вишні з’явились на ринку України, хоча збір стартував минулого тижня.

Як повідомляють аналітики EastFruit, сезон продажів вишні розпочався на кілька тижнів пізніше, ніж торік.

Перші великі партії вишні українські садівники готові відвантажувати по 50-70 грн/кг ($1,37-1,91/кг), що в середньому на 70% дорожче, ніж на початку сезону минулого року. 

«Як повідомляють садівники, сьогодні попит на вишню досить високий. Однак, за прогнозами учасників ринку, валовий збір вишні поточного сезону буде дещо нижчим, ніж торік, що пов’язано з втратами врожаю цих кісточкових через заморозки в першій половині весни. Відповідно і відпускні ціни на перші великі партії вишні значно вищі за торішні», — пояснюють експерти.

Водночас більшість садівників сьогодні оцінюють якість даних кісточкових як середню або нижчу. Через несприятливі погодні умови вишня має досить дрібний калібр і вже починає тріскатися і гнити на деревах.