Смородина не належить до яскраво виражених експортно орієнтованих ягідних культур України, однак певні обсяги продукції стабільно постачаються на зовнішні ринки.
Про це повідомляє асоціація «Ягідництво України».
Зазначається, що зовнішні постачання формуються за залишковим принципом — залежно від обсягів урожаю та наявного надлишку продукції.
У 2025 році через несприятливі погодні умови виробництво смородини скоротилося, що безпосередньо позначилося на експорті як у свіжому, так і в замороженому сегменті.
У сегменті свіжої смородини експорт зменшився, передусім у напрямку Польщі, яка традиційно є основним ринком збуту української продукції. Водночас постачання до Молдови залишалися економічно доцільними, що дозволило не лише зберегти їх, а й зафіксувати незначне зростання. У липні минулого року 100% свіжої ягоди направлено саме туди.
Сегмент замороженої смородини також демонструє відносно невеликі обсяги експорту. У 2025 році лише близько 5% урожаю було спрямовано на зовнішні ринки, що на 8% менше, ніж за аналогічний період 2024 року.
Основними напрямками експорту замороженої смородини залишається Болгарія, яка є найбільшим покупцем української замороженої смородини, на неї припадає близько 31% експорту. По 15% відсотків купують Італія, Польща та Німеччина, 8% — Молдова.
Водночас імпорт замороженої смородини до України залишається незначним і здебільшого компенсується постачанням із Польщі.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

«Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) закликає забезпечити рівний доступ до послуг перестановки вагонів на європейську колію 1435 мм.

Посли країн НАТО зберуться на засідання наступного тижня через інциденти, що сталися останніми днями із суднами у Чорному морі поблизу Румунії та Болгарії.

Болгарія викличе посла росії після повідомлень про атаки на судна у Чорному морі неподалік болгарських територіальних вод.

Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

Вибір ягідної культури для інвестицій в Україні дедалі більше залежить не лише від потенційної ціни ягоди, а від повної економіки виробництва — урожайності, вартості праці, можливості механізації, переробки та гарантованого ринку збуту.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.