На українському ринку стрімко зростає ціна імпортного тепличного огірка, що продиктовано насамперед обмеженою пропозицією овочу.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Візначається, що більшість українських комбінатів уже завершили сезон продажу, а постачання із зовнішнього ринку, зокрема з Туреччини, є досить нестабільним.
За даними щоденного моніторингу проєкту, тепличні огірки на українському ринку пропонуються до продажу по 50-65 грн/кг ($1,37-1,78/кг), що в середньому на 14% дорожче, ніж тижнем раніше.
Підвищувальний ціновий тренд у сегменті огірка, за словами операторів ринку, провокується помітним збільшенням попиту на цю продукцію напередодні новорічних свят. Водночас пропозиція місцевого огірка досить обмежена. Основний обсяг ринку складає виключно імпортна продукція виробництва Туреччини. Водночас подорожчання цієї продукції відзначається й у країні-виробнику.