Всі головні новини агроринку на
📲 Телеграм-каналі
Українці відмовляються купувати вітчизняний фундук, вважаючи, що їм пропонують імпортний горіх. І просять надіслати фото плантації.
Про це розповів керівник одеської компанії «Філберт» Максим Шейко під час конференції «Горіхова Україна. Назустріч глобальним викликам».
Горіх у господарстві вирощують на 820 га із застосуванням крапельного зрошення. Перші горіхи, висаджені на 50 га у 2015 році, довелося викорчувати, оскільки не підійшли сорти. У 2020 році урожай зі 130 га складав 8 т, це були 2-річні горіхи. Наступного року з цієї ж плантації отримали 39 т продукції.
«Наш продукт нікому не потрібний, ми вмовляємо покупців, а вони думають, що ми пропонуємо імпортний продукт з Азербайджану, Туреччини, Грузії. І просять показати фото чи відео наших насаджень», — розповів Максим Шейко.
Мережі також відмовляються від українських горіхів, оскільки це змусить їх підняти ціну на всю лінійку продукції.
На думку власника горіхової плантації, причина у тому, що фундук не популяризується, низька культура споживання, немає реклами. До того ж, у більшості вітчизняних виробників горіхів відсутня міжнародна сертифікація. Вирішенням проблеми може бути кооперація виробників.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Італійські сорти фундука на Житомирщині зазнали значних втрат через зимові та весняні морози. Урожай на підприємстві «Горіх Полісся» скоротився приблизно на 90%.

У Кіровоградській області, біля села Федорівка, збирають перший урожай із найбільшого в Україні грушевого саду. На площі 80 га росте 280 тис. дерев одного сорту — Ноябрьська Молдова.

На Рівненщині виробники волоського горіха налагодили його переробку на олію холодного віджиму. Нині обсяги виробництва сягають до 700 л готової продукції на рік.

Аграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.

В Україні закладають дедалі менше нових садів волоського горіха. Одна з головних причин — тривалий період повернення вкладених коштів.

Вартість волоського горіха в Україні зросла вдвічі — з 200 до 400 грн/кг. Серед причин — менший урожай минулого сезону та втрати через цьогорічні приморозки.

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

За площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.

В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.