Збір урожаю сої в Україні станом на 1 січня 2026 року майже завершено. Зібрано 4852,8 тис. т. олійної з понад 2 млн га (99% прогнозної площі), врожайність — 2,37 т/га.
Про це повідомляє аналітик олійного ринку «УкрАгроКонсалт» Світлана Купрєєва.
Відносно 2024/25 МР відбулись такі зміни:
Аналітик нагадала, що у 2025/26 сезон ринок сої увійшов з 10% митом на експорт сої.
«З моменту введення мита основні обсяги товару направлялись на переробні підприємства, тоді як експорт був мінімальним. З часом ситуація почала вирівнюватись, було врегульовано питання експорту для пільгової категорії — сільгоспвиробників. Щомісячні показники експорту сої залишаються нижче минулорічних, але у грудні експорт став максимальним з початку сезону — близько 350 тис. т і майже досяг минулорічного показника», — уточнила Світлана Купрєєва.
Згідно з прогнозом фахівців, за підсумками сезону очікується скорочення експорту сої на 37%.
«Ключовою тенденцією 2025/26 МР залишається зміщення акценту — від експорту сої до олії та шроту. Але наступні місяці будуть вирішальними. Якщо експорт сої далі піде вгору, то баланси попиту та пропозиції будуть переглянуті у бік збільшення експорту сировини. Але ситуація буде значно залежати від логістики та функціонування портів, які останнім часом регулярно зазнають обстрілів з боку росії», — резюмувала експерт.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Світове виробництво кукурудзи у 2026/27 МР становитиме 1,307 млрд т. Це на 6 млн т більше, ніж очікувалось у вересні, проте на 3% менше обсягу виробництва минулого сезону.

Соя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.

Основний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.

Казахстан у 2026/27 маркетинговому році може стати найбільшим виробником олійного льону у світі. Водночас підвищення мит ЄС на російський льон змінює структуру європейського імпорту на користь Казахстану та інших постачальників.

Науковці Інституту біологічних досліджень Салка у США випробовують сою з глибшою кореневою системою, яка може підвищити стійкість рослин до посухи та збільшити накопичення вуглецю в ґрунті.

Аграрії Сумської області станом на 1 жовтня обмолотили 229,7 тис. га зернових і зернобобових культур. Загальний намолот становить 1 439 тис. т зерна.

Український ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.

Українська зернова асоціація (УЗА) закликає Верховну Раду України та уряд невідкладно скасувати 10% експортне мито на сою та ріпак.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

Новий сезон на ринку ріпаку розпочинається в умовах, коли логістика стає визначальним фактором для розвитку ринку.