На Харківщині вироблятимуть добрива з відходів
Скоротити утилізацію харчових продуктів: в Україні запрацює система банків продовольства
11 березня 2026, 17:30 3066
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України та Українська федерація банків продовольства України (УФБП) підписали Меморандум про співпрацю щодо боротьби з харчовими відходами.
Про це повідомляє кореспондент AgroPortal.ua.
Документ передбачає розвиток в Україні системи банків продовольства — механізму, який дозволяє передавати придатні до споживання продукти від виробників і ритейлу благодійним організаціям замість їх утилізації. Така модель вже багато років успішно працює у країнах ЄС та США.
«Підписання меморандуму — це започаткування розвитку напрямку раціонального та ефективного використання продовольства в Україні. Що менше в нас відходів, то більше ми дбаємо про навколишнє середовище. Довга амбітна ціль — це використання продуктів, які йдуть на утилізацію на 100%, середньострокова ціль — вийти на 50%», — зазначив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
За словами голови правління Української федерації банків продовольства Дмитра Шкрабатовського, щороку в Україні утилізують понад 2,7 млн т харчових продуктів. При цьому в Україні 12,7 млн людей потребує гуманітарної допомоги. Водночас ритейл витрачає великі гроші на утілізацію продуктів харчування, приблизна вартість утилізації — 3,5 тис грн за 1 т продукції. Ці витрати торговельні мережі закладають у вартість продукції.
«Тому ініціатива створення в Україні системи, яка дозволить уникнути утилізації продуктів харчування, принесе користь економіці, ритейлу та екології. Але щоб система запрацювала, як у Європі, потрібно внести певні зміни в законодавство України», — зазначив Дмитро Шкрабатовський.
Він додав, що сьогодні до Української федерації банків продовольства входить 5 регіональних підрозділів, і їхня діяльність наразі зосереджена на прифронтових територіях.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
14 вересня 2026, 07:20213У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20378В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20770У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 11 вересня 2026, 13:51 899
Ритейлер: Усі склади в Україні знищити неможливоУсі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.
- 11 вересня 2026, 09:55 779
Кредити до 1 млрд грн і державні склади: яку допомогу Кабмін готує ритейлуУряд спільно з Радою національної безпеки та оборони вживає низку невідкладних заходів, спрямованих на безперебійне забезпечення українців продуктами харчування, ліками й іншими необхідними товарами.
- 09 вересня 2026, 16:50 558
Україна експортувала продовольства на понад $15,4 млрдУкраїна у січні – серпні 2026 року експортувала продовольчих товарів на понад $15,4 млрд. Це найбільша товарна категорія в структурі українського експорту за цей період.
- 03 вересня 2026, 13:19 1007
Мінагрополітики: Ритейлери та виробники мають самостійно узгоджувати розподіл збитківДо запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.
- 03 вересня 2026, 10:31 1337
Зеленський обіцяє підтримку ритейлу, який постраждав від російських ударівУряд найближчим часом розширить програми підтримки роздрібних торговельних мереж, які постраждали від російських атак.
- 31 серпня 2026, 08:00 1229
В Україні можна виробляти 90% продуктів харчування, які імпортуютьсяДефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.
- 12 серпня 2026, 17:25 996
ФАО: Світові ціни на продовольство зросли через погодні та геополітичні ризикиСвітові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.
- 02 серпня 2026, 15:24 1553
У світі з'явилася перша сауна, яка нагрівається харчовими відходамиУ Лондоні відкриють першу у світі громадську сауну, яка працюватиме на біогазі, отриманому з харчових відходів місцевих жителів. Проєкт є частиною екологічної ініціативи із розвитку міського фермерства та циркулярної економіки.
- 14 березня 2026, 09:28 12613
В Україні створять систему за прикладом європейського TafelПершим кроком розвитку в Україні системи банків продовольства стало підписання меморандуму про співпрацю між Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України та Українською федерацією банків продовольства. У майбутньому планується створити механізм, який дає змогу передавати придатні до споживання продукти людям, які потребують допомоги, замість їх утилізації.
- 17 серпня 2025, 15:22 2981
На Харківщині вироблятимуть добрива з відходівУ Дергачівській ТГ на Харківщині розпочався пілотний проєкт із перероблення органічних відходів на добрива. Централізоване компостування дасть змогу майже вдвічі зменшити обсяг відходів у громаді й забезпечить місто добривом для озеленення.