На Харківщині вироблятимуть добрива з відходів
Скоротити утилізацію харчових продуктів: в Україні запрацює система банків продовольства
11 березня 2026, 17:30 3137
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України та Українська федерація банків продовольства України (УФБП) підписали Меморандум про співпрацю щодо боротьби з харчовими відходами.
Про це повідомляє кореспондент AgroPortal.ua.
Документ передбачає розвиток в Україні системи банків продовольства — механізму, який дозволяє передавати придатні до споживання продукти від виробників і ритейлу благодійним організаціям замість їх утилізації. Така модель вже багато років успішно працює у країнах ЄС та США.
«Підписання меморандуму — це започаткування розвитку напрямку раціонального та ефективного використання продовольства в Україні. Що менше в нас відходів, то більше ми дбаємо про навколишнє середовище. Довга амбітна ціль — це використання продуктів, які йдуть на утилізацію на 100%, середньострокова ціль — вийти на 50%», — зазначив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
За словами голови правління Української федерації банків продовольства Дмитра Шкрабатовського, щороку в Україні утилізують понад 2,7 млн т харчових продуктів. При цьому в Україні 12,7 млн людей потребує гуманітарної допомоги. Водночас ритейл витрачає великі гроші на утілізацію продуктів харчування, приблизна вартість утилізації — 3,5 тис грн за 1 т продукції. Ці витрати торговельні мережі закладають у вартість продукції.
«Тому ініціатива створення в Україні системи, яка дозволить уникнути утилізації продуктів харчування, принесе користь економіці, ритейлу та екології. Але щоб система запрацювала, як у Європі, потрібно внести певні зміни в законодавство України», — зазначив Дмитро Шкрабатовський.
Він додав, що сьогодні до Української федерації банків продовольства входить 5 регіональних підрозділів, і їхня діяльність наразі зосереджена на прифронтових територіях.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
28 жовтня 2026, 07:20222Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20630На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20962Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 27 жовтня 2026, 17:22 633
Приріст ритейл-продажів органічної продукції в Україні сягнув понад 7%У ЄС значно зростають ритейл-продажі органічної продукції. Найбільше зростання з 2024 року демонструють Норвегія, Люксембург і Угорщина — 21,3%, 20,2% та 13,9% відповідно. В Україні приріст ритейл-продажів органічної продукції сягає 7,4%.
- 16 жовтня 2026, 16:08 1089
росія зруйнувала логістичний центр мережі продуктових магазинівВійська рф 14 жовтня завдали удару по логістичному центру мережі магазинів «Файно Маркет».
- 07 жовтня 2026, 08:40 1310
Україна відправила до країн MENA вдвічі більше пшениці, ніж до ЄСУкраїна у вересні 2026 року експортувала 3 млн т агропродукції на $1,6 млрд. Порівняно із серпнем обсяги зросли на 41% у ваговому та на 22% у грошовому вимірі.
- 02 жовтня 2026, 14:50 1836
ФАО: Ціни на продовольство у світі зростають, найдинамічніше дорожчає зерноСвітові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.
- 01 жовтня 2026, 17:24 947
Проєкт зі створення харчового хабу на Київщині заморозили через небезпекуЗасновник індустріального парку «Біла Церква» Василь Хмельницький повідомив про призупинення планів будівництва трьох заводів у складі індустріального парку через потенційну небезпеку.
- 11 вересня 2026, 13:51 1426
Ритейлер: Усі склади в Україні знищити неможливоУсі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.
- 11 вересня 2026, 09:55 1269
Кредити до 1 млрд грн і державні склади: яку допомогу Кабмін готує ритейлуУряд спільно з Радою національної безпеки та оборони вживає низку невідкладних заходів, спрямованих на безперебійне забезпечення українців продуктами харчування, ліками й іншими необхідними товарами.
- 02 серпня 2026, 15:24 2340
У світі з'явилася перша сауна, яка нагрівається харчовими відходамиУ Лондоні відкриють першу у світі громадську сауну, яка працюватиме на біогазі, отриманому з харчових відходів місцевих жителів. Проєкт є частиною екологічної ініціативи із розвитку міського фермерства та циркулярної економіки.
- 14 березня 2026, 09:28 12743
В Україні створять систему за прикладом європейського TafelПершим кроком розвитку в Україні системи банків продовольства стало підписання меморандуму про співпрацю між Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України та Українською федерацією банків продовольства. У майбутньому планується створити механізм, який дає змогу передавати придатні до споживання продукти людям, які потребують допомоги, замість їх утилізації.
- 17 серпня 2025, 15:22 3042
На Харківщині вироблятимуть добрива з відходівУ Дергачівській ТГ на Харківщині розпочався пілотний проєкт із перероблення органічних відходів на добрива. Централізоване компостування дасть змогу майже вдвічі зменшити обсяг відходів у громаді й забезпечить місто добривом для озеленення.