Другий сезон поспіль в Україні простежується знижувальний тренд у виробництві макаронних виробів.
Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ».
У липні-листопаді 2021/22 МР було вироблено 27,1 тис. т макаронних виробів, що на 8% менше, ніж у 2020 р., коли зниження до попереднього року досягло 19% і склало 29,5 тис. т.
При цьому скорочення виробництва даної продукції сприяє нарощуванню її імпорту до країни. Якщо за 6 місяців 2019/20 МР поставки макаронних виробів (код ТНЗЕД 190211, 190219) до України становили 24,4 тис. т, то за першу половину поточного сезону збільшилися на 15% — до 28 тис. т.
«У цілому ж середньорічний приріст імпорту макаронних виробів до України за останні 3 сезони оцінюється на рівні 9%», — уточнюють експерти.
Водночас другий сезон поспіль у сегменті простежується збільшення експорту, хоч і не в таких значущих обсягах. За 6 місяців 2019/20 МР Україна відвантажила на зовнішні ринки 1,3 тис. т макаронних виробів, у першій половині сезону 2020/21 даний показник зріс на 31% — до 1,7 тис. т, а в період із липня по грудень 2021/22 МР збільшився ще на 80% — до приблизно 3 тис. т.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Європейський Союз у січні – червні 2026 року експортував до України агропродукції на €2,32 млрд. Це на €247 млн, або 12% більше показника аналогічного періоду 2025 року.

Дефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.

Частка агропродовольчої продукції у першому півріччі 2026 року склала 60% в загальному експорті України, що на 3% більше показника 2025 року за відповідний період.

Українські агровиробники — від великого до дрібного крафтового — дедалі більше уваги приділяють безпечності, простежуваності та відкритості виробництва. Ці принципи продиктовані не лише змінами у законодавчому полі на євроінтеграційному шляху, а й запитом від споживачів.

Експорт макаронних виробів і кускусу з України у 2025/26 МР зріс найбільше серед продуктів переробки зерна.

Частка фізичних перевірок вантажів під час імпорту харчових продуктів нетваринного походження (УКТ ЗЕД 2208, 2204 та 2205) зросла орієнтовно з 5% до 50%.

Європейський Союз у 2025 році експортував сільськогосподарську продукцію на суму €238,2 млрд, імпортував — на €213,5 млрд (профіцит склав €24,7 млрд).

Україна у липні – квітні 2025/26 маркетингового року скоротила експорт борошна, круп і продуктів переробки зерна, водночас постачання макаронних виробів і кускусу продемонстрували зростання.

Український ринок макаронних виробів сьогодні демонструє складну комбінацію економічних та споживчих факторів. Хмельницька макаронна фабрика (бренди «Тая», Cantare, Grano Nativo) ділиться результатами досліджень ритейлу, мережевої аналітики та власних спостережень, за якими попит на макарони залишається стабільно високим, однак на вибір покупців дедалі більше впливають ціна, конкуренція з імпортом та трансформація ритейлу.

На ринку макаронних виробів України частка продукції вітчизняних виробників складає 43,7%, решта — імпортна продукція.