Сховища як основа картоплярства: виробники заходять у проєкти зі зберігання
У Мінагрополітики розповіли, скільки ще потрібно овочесховищ
13 березня 2025, 09:22 1491
Міністерство аграрної політики та продовольства України оцінює загальну додаткову потребу місткості овочесховищ на рівні 340 тис. т.
Про це повідомили у Міністерстві аграрної політики та продовольства, передає «Укрінформ».
Зараз в Україні обсяг овочесховищ із регульованим газовим середовищем і підтримкою мікроклімату складає 300 тис. т, а з природною вентиляцією — 324 тис. т.
Загальна потужність нових і реконструйованих сховищ в Україні становить 47 тис. т, зокрема, будуються нові овочесховища місткістю 26 тис. т, а на реконструкції перебувають сховища обсягом 21 тис. т.
«На момент повномасштабного вторгнення в Україну, окупації частини територій та знищення наявних овочесховищ нестача потужностей для зберігання овочів збільшилась із 40% (станом на 2021 рік) до 60% (станом на 2025 рік). Як результат, через нестачу сховищ 35% урожаю овочів не потрапляють до споживача. Додаткова потреба в обсязі овочесховищ становить 340 тис. т», — розповіли в Мінагрополітики.
І додали, що наразі ведеться робота над залученням інвестицій на будівництва овочесховищ, а міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль веде переговори з представниками різних міжнародних організацій та інвесторами.
За умови відповідного перерозподілу бюджетних коштів орієнтовно протягом 2025-2027 років може бути розпочато будівництво 78 овочесховищ, з-поміж яких 15 сховищ — потужністю 10 тис. т та 63 сховища — 3 тис. т.
За прогнозами Мінагрополітики, вартість проєкту може сягнути $134 млн.
«Джерелами фінансування можуть виступити приватні інвестиції та кошти з державного бюджету, які можуть бути виділені на фінансування виробників сільськогосподарської продукції для будівництва овочесховищ і картоплесховищ як пріоритетного напряму», — зазначили в Мінагрополітики.
Відповідно до цього може бути й фінансування через реалізацію державної програми «Доступні кредити 5-7-9%», якою передбачено віднесення даних напрямів із метою фінансування суб'єктів підприємництва, що провадять діяльність у сфері переробної промисловості.
10 серпня 2026, 07:2011059Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:201141200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201841Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
- 09 серпня 2026, 10:22 1983
Виробники озвучили фактори, які формують ринок картопліІнвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.
- 31 липня 2026, 14:25 1317
Потужності картоплесховищ на Київщині сягають майже 30 тис. тКартоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.
- 27 липня 2026, 07:20 5419
Овочі під сонячними панелями: як ферма поєднала агровиробництво та зелену енергетикуНа сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.
- 23 липня 2026, 19:00 1172
Спека у Франції знищує урожай овочів: збитки обчислюються десятками мільйонівФранцузькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.
- 22 липня 2026, 18:00 1955
Негода знищила до 90% урожаю овочів у БаваріїПотужні буревії, що пройшли 14 липня в регіоні Нюрнберга та Верхнього Пфальцу (Баварія, Німеччина), завдали значних збитків овочівникам. За попередніми оцінками, стихія пошкодила близько 400 га посівів, а окремі господарства втратили до 90% урожаю.
- 29 травня 2026, 06:04 2378
Охолодження та логістика: які головні виклики українських виробників ягідПросто виростити ягоди недостатньо. Щоб не втратити конкурентоздатність на європейському ринку, аграріям варто кооперуватися та інвестувати в технології переробки.
- 23 квітня 2026, 14:58 2114
Грантові програми на сади, теплиці та овочесховища оновили під норми ЄСКабінет Міністрів України оновив механізми надання грантів для розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства, тепличного господарства, а також будівництва овоче- та фруктосховищ.
- 14 квітня 2026, 06:40 1925
Зберігання протруєного насіння: як час впливає на захист і схожість?Насіннєвий матеріал є основою стабільного та прогнозованого врожаю, адже саме в ньому закладено генетичний потенціал культури. Якісна обробка насіннєвого матеріалу протруйниками є першим кроком до здорових і рівномірних сходів. Вона захищає насіння та молоді рослини від ґрунтових і насіннєвих інфекцій, шкідників і стресових факторів на початкових етапах розвитку. Саме якісно нанесений протруйник допомагає максимально реалізувати потенціал культури та зменшити ризики втрат урожаю.
- 29 березня 2026, 09:30 2875
У непрофесійних сховищах собівартість овочів зростає стрімкішеНаявність професійних і непрофесійних овочесховищ в Україні ділиться приблизно 40/60 відповідно. Кожен кілограм овочів, який зберігається в професійному сховищі, дорожчає за місяць внаслідок витрат на електроенергію. Цибуля — приблизно на 10-15 копійок щомісяця, картопля — на 5-7 копійок. У непрофесійних сховищах овочі дорожчають значно більше.
- 27 березня 2026, 11:10 972
Овочівники, не маючи сховищ, намагаються швидко збути продукціюЦіни на овочі залежать не лише від перевиробництва продукції, а і від наявності потужностей для зберігання. Аграрії намагаються знизити вартість, аби швидше продати продукцію, якої багато, а зберігати ніде.