Переробка соняшнику в Україні в грудні скоротилася, що є нетиповим для цього періоду, склавши близько 1 млн т, що на 17% поступається показнику листопада та є найменшим показником для грудня, починаючи з 2014 року.
Про це повідомляють аналітики ІА «АПК-Інформ».
«Серед основних факторів впливу — доволі жорстка політика стримування продажу сировини аграріями через цьогорічне зменшення виробництва соняшнику, що призвело до суттєвого зменшення запасів олійної на підприємствах», — зазначають фахівці.
З огляду на вже досить тривале збереження знижувальної цінової динаміки на експортному ринку соняшникової олії, частина заводів у грудні призупинили роботу до поліпшення цінової кон’юнктури. Водночас низка підприємств тимчасово переорієнтувалися на переробку соєвих бобів, пояснили експерти.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Група АГРОТРЕЙД розпочала збирання соняшнику з Чернігівщини.

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Агропромхолдинг Kernel («Кернел») уклав першу в світі угоду із продажу соняшникової олії зі зниженим вуглецевим слідом і підтвердженим кліматичним ефектом.

Україна за 1–27 серпня експортувала 131,3 тис. т соняшникової олії, що на 42,5% менше, ніж за аналогічний період липня.

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Українські аграрії готуються до збирання соняшнику: цього року під культурою понад 5,2 млн га.