Цінова конкурентоспроможність української молочної продукції на європейському ринку залежить від співвідношення цін на молоко-сировину в Україні та ЄС.
Як говориться у повідомленні «Спілки молочних підприємств України», в ЄС уже третій місяць поспіль середній рівень цін на молоко-сировину залишається практично незмінним (хоч по окремих країнах спостерігаються певні коливання) і складає в середньому 46,6 євроцентів за кілограм.
Водночас в Україні у перші місяці 2024 року також відбулася певна стабілізація ціни — у перерахунку на євробазис ціна сировини класу «екстра» сформувалася на рівні 40 євроцентів/кг, або 86% від середнього показника по країнах ЄС та 84% від показника Польщі.
«Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у січні-лютому 2024 року дещо зросла, проте для того, щоб експортні операції стали вигідними, ціна на молоко-сировину в Україні має становити не вище 70-75% від європейської», — зауважують фахівці.
І додають, що формування експортного потенціалу молочної галузі є особливо важливим в умовах коливання обсягів споживання молокопродуктів, що притаманне періоду воєнного стану.

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

Україна може допомогти Євросоюзу перейти від реагування на продовольчі кризи у світі до знаходження шляхів вирішення цих криз.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

В Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.

Країни Європейського Союзу за перші 12 тижнів 2026/27 МР (1 липня – 20 вересня) імпортували 4,47 млн т кукурудзи, що на 26,9% більше показника аналогічного періоду попереднього сезону (3,52 млн т).

Україна звернулась до Європейського Союзу та інших міжнародних партнерів з проханням надати $1,5–2 млрд для компенсації додаткових витрат на експорт зерна через балтійські порти.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.