Найдорожчий сир світу виготовляється з віслючого молока
На українському ринку з’явився сир з віскі
09 жовтня 2022, 13:20 8917
Молочна ферма Прикарпаття «Мукко» знову випустила у продаж сир з віскі витримкою більше 6 місяців.
Про це виробник повідомив у своєму Facebook.
У складі: молоко коров'яче незбиране пастеризоване (включаючи лактозу), закваска чистих культур молочнокислих бактерій, сичужний фермент тваринного походження, кальцій хлористий, сіль кухонна, віскі.
Віскі додається в сирне зерно.
02 жовтня 2026, 07:20421Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20418Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:201035У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 02 жовтня 2026, 17:25 386
Лихо не без добра: імпорт сирів скорочується через обстрілиЗміни намітились на ринку сирів України після тривалого періоду стабільності.
- 24 вересня 2026, 18:00 1880
Українські сири вперше представили на міжнародній виставці в ІталіїМайстер-клас, присвячений українським сирам, відбувся 23 вересня під час міжнародної виставки B2Cheese у Бергамо (Італія).
- 19 вересня 2026, 06:18 1233
Сироварня як елемент гастротуризму: смачні враження з етнопарку АгролендДо 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».
- 18 вересня 2026, 14:25 838
Імпорт сирів скорочується, але запаси стримують зростання цінУкраїнські сировари продовжують потерпати від логістичних проблем, спричинених російськими обстрілами, однак поступово адаптуються до нових умов роботи.
- 23 липня 2026, 12:48 1220
Мукко планує стати найбільшим виробником сиру рикота в УкраїніУ планах компанії «Мукко» на найближчі 4 роки — збільшити обсяги переробки до 100 т молока на добу, наростити кількість поголів'я дійних корів до 2 тисяч та дійних кіз до 3 тисяч, розширити земельний банк до 5 тис. га та стати найбільшим виробником сиру рикота в Україні.
- 21 липня 2026, 06:08 1959
У бізнесі головне — гроші: де і на яких умовах фінансуються агровиробникиОбсяг кредитування українського агросектору перевищив довоєнний рівень і досяг $3,9 млрд. Понад 70% позик сільгоспвиробники залучають для модернізації виробництва, оновлення техніки та розвитку підприємств. Такі дані озвучило Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства. Під час Дня поля «Агро Львів 2026» з’ясовували, на що беруть кошти аграрії та якими фінансовими програмами користуються.
- 07 червня 2026, 16:00 1136
Аграрії Шотландії скорочують посіви ячменю через менший попит на віскіШотландські фермери скорочують площі під ярим ячменем на тлі падіння попиту на віскі та зниження цін на солод. Виробники називають нинішню ситуацію однією з найскладніших за останні десятиліття.
- 25 січня 2026, 14:25 50778
Світові алкогольні гіганти зупиняють виробництва через падіння попитуРізке скорочення попиту на віскі, коньяк і текілу призвело до накопичення рекордних запасів непроданого алкоголю у найбільших світових виробників.
- 06 серпня 2025, 19:00 10733
Jack Daniel's випустив ожиновий віскіБренд Jack Daniel’s додав до свого асортименту віски з ожиною. Його назва — Jack Daniel’s Tennessee Blackberry.
- 18 листопада 2024, 18:00 2345
На World Cheese Awards 2024 українські сири отримали 8 нагородУ Португалії офіційно завершився міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2024. Цьогоріч було представлено 4786 сирів із 47 країн світу і серед них — 27 з України. Уже третій рік поспіль українські сири отримують визнання від міжнародних сирних експертів, і 2024 року — це 8 нагород.