У собівартості хліба борошно складає 20%
Пшеничне борошно в Україні дешевшає з початку березня.
Про це гвоориться у повідомленні ІА «АПК-Інформ».
«Надмірна кількість пропозицій борошна та помірний попит як внутрішніх, так і експортно орієнтованих компаній продовжують чинити тиск на ціни. Реалізувати борошно на експортний ринок майже не вдається через страйки на польських кордонах, що також впливає на поступове зниження цін», — пояснюють аналітики.
Таким чином, з початку місяця ціни на борошно вищого ґатунку знизились на 100-300 грн/т і станом на 15 березня фіксуються переважно в межах 9700-11100 грн/т EXW.