Зменшення пропозиції на ринку помідорів штовхнуло ціни вгору

Як повідомляють аналітики EastFruit,  головною причиною чергового подорожчання стало скорочення вибірок овочів в українських тепличних комбінатах, що призвело до зниження обсягів пропозиції даної продукції на ринку. Одночасно пропозиція помідорів з відкритого ґрунту також значно скоротилася через сезонний фактор.

За даними моніторингу, минулого тижня ця продукція в українських тепличних комбінатах стала дорожчою в середньому на 14%. Сьогодні виробники готові відвантажувати помідори по 35-55 грн/кг ($0,85-1,33/кг) залежно від якості, калібру та обсягів партій.

Як зазначають самі виробники, вкотре підвищити відпускні ціни в сегменті тепличного томату їм дозволяє значна активізація попиту. Дедалі більшу зацікавленість у придбанні цих овочів стали виявляти місцеві роздрібні мережі та гуртові компанії. Крім того, значну підтримку ціновому зростанню надає і подорожчання ґрунтових помідорів на ринку.

Зазначається, що, незважаючи на чергове подорожчання, тепличні помідори в Україні на даний момент залишаються в середньому на 30% дешевшими, ніж на початку вересня 2024 року.