Яблука вигідніше продавати протягом сезону, а не тримати до останнього

28 лютого 2023, 08:44 1379

Ціни на яблука протягом першого півріччя теоретично мають зрости, оскільки є класичне співвідношення: чим менше залишків — тим вища ціна. Питання тільки у тому, чи перекриє таке зростання витрати на зберігання.

Про це заявляє керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes.

За його словами, в українських виробників яблук є час для успішних продажів на експорт до квітня. Потім з’явиться яблуко з південної півкулі, ціни мають просісти, і тоді у виробників буде надія тільки на внутрішній ринок. Для такого прогнозу є багато умов.

«Ми маємо покладатись перш за все на обсяги яблук, які залишаються у Європі, і ніхто не знає, як поведуть себе і українські, і європейські виробники, — розповідає Гуржій. — Адже сьогодні головним рушійним чинником активізації продажів є війна та пов’язані з нею — економічні, міграційні та туристичні. Так чи інакше, якщо порахувати економіку за п’ять років, то ми бачимо, що рівномірно розтягувати обсяг яблук та продавати протягом усього сезону вигідніше, ніж тримати до пізнього сезону».