Виробник спаржі на Черкащині розширює плантації

Про це «Суспільному» розповів керівник проєкту з вирощування спаржі у с. Мошни Павло Булгаков.

«Коли були температури 27-28°С, то, дійсно, до 10 см мали наростання спаржі. Тобто якби було зараз тепло, наприклад, пагін завтра був би готовий до зрізу», — пояснив він. 

Зазначається, що господарство 2023 року посадило спаржу на 6 га. Цього року планують засадити 13 га на іншій ділянці. 

«Спаржа ще не вийшла на 100% своєї врожайності. Цього року плануємо, що це десь 30% від номінальної врожайності. Наступного — 70-80%, і вже на третій рік вона виходить на 100% своєї врожайності. Ми орієнтуємося на норму 6 т/га», — розповів фахівець.