Собівартість вирощування яблук збільшилась на 30% через низку факторів.
Про це повідомив директор із садівництва ФГ «Гадз» Тарас Мельник у коментарі AgroTimes.
«Порівнюючи ситуацію з минулим роком, собівартість вирощеної продукції збільшиться на 30%, що пов’язано із подорожчанням паливно-мастильних матеріалів, пестицидів, збільшенням оплати працівникам. Виникають серйозні проблеми із логістикою, оплата за транспортування фруктів у межах країни виросла в декілька разів», — зазначив він.
Також, за словами експерта, подорожчав експорт, адже основним експортним вузлом була Одеса, а сьогодні доводиться шукати нові транспортні шляхи з портами в Румунії, Польщі чи Італії, щоб продукція змогла попасти до кінцевого споживача в Перській затоці чи Сінгапурі.
На думку спеціаліста, для успіху садівники мають застосовувати сучасні методи вирощування, мати оптимальний захист та удобрення, якісне прорідження зав’язі, вчасно збирати врожай, якісно готувати насадження до зими.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Екстремальні погодні виклики не стали на заваді щедрому урожаю яблук: в окремих регіонах урожайність зросла майже на 20%. Водночас безпекова криза фактично переорієнтувала експорт на західні сухопутні кордони та порти ЄС.

Гуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.

Три гектари яблуневого саду з 13 сортами фруктових дерев облаштували у Глухові на Сумщині. Його заклали у 2013 році як навчально-виробничу базу для студентів Глухівського агротехнічного фахового коледжу Сумського аграрного університету.

У Групі АГРОТРЕЙД підтверджують, що подорожчання пального вплине на рентабельність, адже під час формування бюджету закладалися зовсім інші ціни, і ніхто не міг передбачити такий розвиток подій.

Собівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.

Підприємство «Батьківщина» на Житомирщині паралельно з рослинництвом розвиває молочне тваринництво. Цей напрям забезпечує підприємство органічними добривами, що дозволяє значно зменшити використання мінеральних добрив. Це дає можливість знизити собівартість вирощування сільгоспкультур.