Собівартість вирощування яблук збільшилась на 30% через низку факторів.
Про це повідомив директор із садівництва ФГ «Гадз» Тарас Мельник у коментарі AgroTimes.
«Порівнюючи ситуацію з минулим роком, собівартість вирощеної продукції збільшиться на 30%, що пов’язано із подорожчанням паливно-мастильних матеріалів, пестицидів, збільшенням оплати працівникам. Виникають серйозні проблеми із логістикою, оплата за транспортування фруктів у межах країни виросла в декілька разів», — зазначив він.
Також, за словами експерта, подорожчав експорт, адже основним експортним вузлом була Одеса, а сьогодні доводиться шукати нові транспортні шляхи з портами в Румунії, Польщі чи Італії, щоб продукція змогла попасти до кінцевого споживача в Перській затоці чи Сінгапурі.
На думку спеціаліста, для успіху садівники мають застосовувати сучасні методи вирощування, мати оптимальний захист та удобрення, якісне прорідження зав’язі, вчасно збирати врожай, якісно готувати насадження до зими.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Садівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.

Угорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

Останніми роками у вирощуванні мигдалю відбувається перехід від традиційного ручного обрізання до механічних технологій. Дедалі більше господарів сьогодні під час закладання саду відразу враховують факт механізації.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.

У Групі АГРОТРЕЙД підтверджують, що подорожчання пального вплине на рентабельність, адже під час формування бюджету закладалися зовсім інші ціни, і ніхто не міг передбачити такий розвиток подій.

Собівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.

Підприємство «Батьківщина» на Житомирщині паралельно з рослинництвом розвиває молочне тваринництво. Цей напрям забезпечує підприємство органічними добривами, що дозволяє значно зменшити використання мінеральних добрив. Це дає можливість знизити собівартість вирощування сільгоспкультур.