В Україні зараз працюють кілька експортних проєктів, за одним з яких вітчизняний огірок йде до Угорщини та Німеччини.
Про це журналу «Плантатор» розповів директор компанії «Нунемс Україна» Володимир Лихолай, пише Agrotimes.
Він пояснив, що німці мають великі традиції з переробки огірка, і українські виробники завжди є у базі тамтешніх консервних заводів.
За словами експерта, свіжий ринок огірка в Україні досить потужний, проте він не дає повноцінно розвиватись ринку переробної продукції.
«Коли огірка мало через хвороби, або неврожайний рік, на свіжому ринку висока ціна перетягує весь обсяг туди, — пояснив Володимир Лихолай. — Коли ціни низькі — переробна галузь не може прийняти всі обсяги. Тому постійно виникає запитання, чи є огірок рентабельною культурою, і чи доцільно його вирощувати. Одночасно є країни, які готові забрати наш огірок, імпортують його — і це одна з можливостей для України».

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Україна у січні-липні 2026 року імпортувала тракторів на суму $507,5 млн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Німеччина, один із великих європейських споживачів сої для кормової промисловості, посилює вимоги до простежуваності та підтвердження походження імпортної сировини.

Україна за перші 13 днів серпня збільшила експорт агропродукції автомобільними пунктами пропуску на 8,9% порівняно з аналогічним періодом липня.

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».

В Угорщині вперше за останні вісім років підтвердили спалах африканської чуми свиней (АЧС) серед домашнього поголів’я. Попри ризик запровадження торговельних обмежень, експерти вважають, що істотного впливу на експорт свинини не буде.

Nestle планує закрити кондитерську фабрику в Угорщині через зниження попиту на сезонні шоколадні вироби.

Українські експортери за підсумками 2025 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, водночас зменшились обсяги постачання сировини на зовнішні ринки.

Туреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.

Європейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.