Думка: Попит на чіпсові сорти картоплі в цьому сезоні значно зріс
Про це заявив засновник компанії «Агріко Україна» Микола Гордійчук, пише «Інфо-Шувар».
«Через зливи в травні та посуху в червні в господарствах Півдня врожайність впала в 1,5 рази. Комерційну партію ранньої та середньої картоплі можна було знайти хіба у крупних виробників. Відповідно, ціни були і поки залишаються рекордно високими. Про прогноз на другу половину сезону казати ще зарано, він буде залежати від погоди в наступні два місяці. Найгірший сценарій — посуха в серпні та холодна і дощова погода у вересні», — сказа він.
На його думку, не варто ігнорувати ще один фактор — перерозподіл ринку збуту картоплі.
«В цьому році виробники чіпсів контрактують українських фермерів, як ніколи активно. За моїми оцінками, завдяки появі нових потужностей з переробки, попит на чіпсові сорти картоплі в цьому сезоні збільшиться мінімум на 50 тис. т. Ми на зовні продаємо менше картоплі. Переробні підприємства декларують закупівельні ціни на рівні 5-6 грн/кг, тобто теоретично на свіжому ринку нижче цього рівня ціна не мала б впасти в цьому році», — каже Гордійчук
Сьогодні на найбільшому майданчику ОРСП «Шувар» картопля пропонується по 9-10 грн/кг (0,32-0,35 €/кг) — найвищій рівень цін за останні 5 років. Приблизно такі самі ціни на картоплю в сусідній Польщі. Рік тому в Польщі та Україні картопля коштувала в 2 рази дешевше.
07 серпня 2026, 07:20453200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201451Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20461УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 08 серпня 2026, 11:59 389
Для шкільного харчування держава закупить 180 тис. т картопліРозвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.
- 06 серпня 2026, 10:28 609
В Україні формується нова модель ринку картоплі, орієнтована на вищу додану вартістьПопит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.
- 30 липня 2026, 12:00 958
Через спеку врожайність картоплі в Україні може знизитися на 30%Дефіцит вологи та тривала спека негативно вплинули на посіви картоплі у більшості регіонів України. Через це врожайність може бути на третину нижчою, ніж торік, а восени очікується подорожчання продукції.
- 29 липня 2026, 14:50 973
На Львівщині тестують крапельне зрошення для вирощування картопліКомпанія «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львівська обл.) розпочала випробування системи крапельного зрошення на експериментальному полі, де вирощує картоплю. У компанії зазначають, що це ще один крок до впровадження сучасних технологій у виробництві.
- 30 січня 2025, 05:58 4110
Сховища як основа картоплярства: виробники заходять у проєкти зі зберіганняНаявність сховищ суттєво впливає на ціни та стабілізацію вітчизняного картопляного ринку, адже дозволяє рівномірно реалізовувати врожай. Що більше сховище, то менше витрат на тонну зберігання. Тому акцент і підтримка в будівництві сховищ мають бути на великих господарствах або ж об'єднаннях, стимулом для яких є переробка.
- 23 грудня 2023, 15:15 2395
З картоплею повториться така ж ситуація, як із цибулеюЦіни на картоплю навряд чи будуть високими наступного сезону.
- 21 червня 2023, 08:42 1462
На українському ринку не більше 15% російських добривУкраїна імпортує невеликі обсяги російських добрив, при цьому їх дуже складно ідентифікувати.
- 26 квітня 2023, 11:58 2239
Промислової картоплі посадять менше через погоду і дорожнечуПлощі під промисловими посадками картоплі цього року зменшаться через погодні умови, невисоку маржинальність бізнесу, дорогий насіннєвий матеріал, добрива та ЗЗР.
- 26 квітня 2022, 06:25 8876
Картопля як альтернатива зерновим. Названо перевагиНаразі в Україні є логістична проблема, пов’язана з блокуванням портів, і велику кількість зернових неможливо експортувати, оскільки єдиний шлях — це їх вивезення наземним транспортом до Європи. Тому деякі фермери розглядають картоплю як альтернативу зерновим.