Продовольча та сільськогосподарства організація ООН (ФАО) підвищила прогноз світового виробництва пшениці у 2023 році до 786 млн т, що на 1,3% нижче показника 2022 року і є другим найбільшим показником за всю історію спостережень.
Як говориться у повідомленні ФАО, майже рекордні посівні площі очікуються в Азії, в той час як посушливі умови негативно впливають на Північну Африку та Південну Європу.
В ЄС виробництво пшениці помірно зростає порівняно з попереднім роком завдяки розширенню посівних площ і загалом сприятливим умовам на початку весни, незважаючи на посуху в деяких частинах Італії, Португалії та Іспанії. У рф урожай пшениці скоротиться, а у США та Канаді прогнозують зростання виробництва.
«В Україні економічні наслідки війни, зокрема низькі закупівельні ціни, відрадили багатьох фермерів від посівів пшениці. В результаті, на додаток до осередків посухи на південному сході, у 2023 році прогнозується значно нижчий за середній урожай пшениці», — зазначають у ФАО.
ФАО також підвищила прогноз світового виробництва зернових у 2022 році до 2 777 млн т, що лише на 1,2% менше, ніж у попередньому році. Світове виробництво рису в сезоні 2022-2023 років тепер оцінюється на рівні 516 млн т, що на 1,6% нижче рекорду, зафіксованого в сезоні 2021-2022 років, але перевищує середній врожай.
У Південній півкулі посівні площі та перспективи виробництва кукурудзи в Бразилії очікуються на рекордно високому рівні завдяки високому експортному попиту. Перспективи врожайності також хороші в Південній Африці, яка може зібрати другий за величиною врожай у 2023 році. Натомість тривалі посушливі умови негативно вплинули на посіви кукурудзи в Аргентині.
Оновлений прогноз ФАО щодо світового споживання зернових у сезоні 2022-2023 років становить 2 779 млн т, що на 0,7% менше, ніж у сезоні 2021-2022 років. Очікується, що світові запаси зернових на кінець сезону 2022-2023 років знизяться на 0,3% порівняно з початковим рівнем — до 850 млн т.
Прогнозується, що світова торгівля зерновими у сезоні 2022-2023 років скоротиться на 2,7% порівняно з сезоном 2021-2022 років — до 469 млн т. Зниження в цілому пов'язане з очікуваннями скорочення торгівлі фуражними зерновими, в той час як світова торгівля пшеницею, як очікується, зросте. Міжнародна торгівля рисом у 2023 році, за прогнозами, скоротиться на 5,2% порівняно з рекордно високим показником 2022 року.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

В Україні триває підтвердження статусу критично важливих підприємств. Уже майже 300 установ Сумської області отримали відповідний статус, серед них 109 підприємств аграрного сектору. Комісіями оперативно приймаються відповідні рішення. Підприємствам надаються консультації щодо умов і критеріїв бронювання, щоб вони змогли вчасно пройти процедуру та продовжили працювати.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

У Чернігівській області ранні зернові та зернобобові зібрано більш ніж із половини запланованих площ — на понад 150 тис. га.

Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Світове виробництво пшениці у сезоні 2026/27 може скоротитися приблизно на 24 млн т через несприятливий вплив Ель-Ніньйо, зростання витрат на виробництво та скорочення посівних площ у низці країн.

В Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.

Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.

Нова фаза кліматичного явища Ель-Ніньйо з високою ймовірністю розпочнеться найближчими тижнями у світі. Вона може спричинити масштабні посухи та суттєво вдарити по сільському господарству.з