Експерт: На гектарі ванілі можна заробити до $60 млн
Таку думку висловив економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.
«Думаю, що це дуже консервативна оцінка», — додав він.
На сьогоднішній день ваніль — один з найдефіцитніших товарів у світі. Її вартість зростає постійно. Зараз ціни у світі сягають $500–600 за 1 кг. Враховуючи, що дерево цвіте постійно, можна розраховувати на врожайність не менше 10 кг з метра квадратного за рік, вважає експерт.
«Ваніль — це ліана, яка росте на інших деревах переважно у місцевості поблизу екватора. Якщо ця рослина і зустрічається в інших регіонах, то зазвичай не дає плодів. Причиною цього є екваторіальні бджоли (Melipone) — лише вони можуть запилювати цю рослину. Ще одна проблема — збирати ваніль у її природних місцях росту надзвичайно складно», — пояснив Ярмак.
Проте в Нідерландах почали вирощувати ваніль. Перші рослини давали плоди лише через чотири роки, але науковці Вагенінгена змогли організувати вирощування так, що врожай почали отримувати вже через два роки, додав він.
«До речі, в Нідерландах вже є Асоціація виробників ванілі! Чотири господарства. Вагенінген для них вивів схему вирощування ванілі в теплицях! Запилення тільки вручну і тільки щоденно. І це мегаприбутково», — резюмував Ярмак.
05 жовтня 2026, 07:2054Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
02 жовтня 2026, 07:20673Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20557Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
- 05 жовтня 2026, 05:48 1788
Продовження Ель-Ніньйо і у 2027 році: до чого готуватися аграріям уже заразЕль-Ніньйо 2026/27 року вже сформувався і продовжує посилюватися. За оцінками Всесвітньої метеорологічної організації станом на початок вересня, максимуму явище може досягти у листопаді – грудні та зберегтися до лютого 2027 року.
- 01 жовтня 2026, 13:20 669
Попит Європи визначає ціни на український ріпак: чого чекати до кінця рокуУкраїнський ринок ріпаку залишається активним завдяки стабільному попиту з боку Європи. Водночас найближчими тижнями ціни можуть знизитися через корекцію на європейському ринку.
- 29 вересня 2026, 13:20 613
На Запоріжжі стартували вологозарядні поливи сільгоспугідьУ Запорізькій області розпочали вологозарядні поливи сільськогосподарських угідь. Роботи проводить Вільнянське міжрайонне управління водного господарства на завершальному етапі зрошувального сезону.
- 27 вересня 2026, 06:23 3122
Від однієї теплиці до трьох: досвід Опішнянської громади з вирощування овочівЗі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.
- 13 серпня 2026, 19:00 2759
Теплицям у Нідерландах заборонили брати воду для зрошенняТепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.
- 15 травня 2025, 08:00 11273
Високі ціни та ризики для переробників: яким буде сезон малиниСербія, провідний світовий експортер замороженої малини, готується до складного сезону 2025 року, що пов’язано з очікуваним значним зниженням обсягів виробництва ягоди.
- 19 липня 2024, 11:16 126875
Лохина встановила абсолютний рекорд падіння цінТенденція стрімкого зниження цін на лохину тривала цього тижня на ринку України.
- 04 червня 2024, 13:57 2073
Україна подвоїла експорт заморожених овочів, але імпорт не перевищилаУкраїна 2024 року продовжує дуже активно нарощувати експорт овочів глибокого заморожування.
- 02 грудня 2019, 06:00 4638
Як ростуть спеції перед потраплянням на стілХоча більшість із нас на кухні використовує не більше 10 різних спецій, приправ і прянощів, у світі їх налічується понад 100. І багато з них — зовсім не трави.