Всі головні новини агроринку на
📲 Телеграм-каналі
Думка: Переробка сої стає все більш привабливою
16 лютого 2022, 10:36 914
Вирощування сої має високий потенціал в Україні за певних умов.
Про це в ході дискусійної панелі заявив директор департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства України Ігор Віштак, говориться у повідомленні міністерства.
«Соя в сівозміні досить ефективна порівняно з іншими культурами, оскільки збагачує азотом ґрунт. Соя — це дешевий білок, використовується як у харчовій промисловості, так і у виготовленні кормів. Переробка сої стає все більш привабливою. В Україні збільшується поголів'я свиней і курей, якраз є потреба у шроті соєвому як джерелі білка», — зазначив Ігор Віштак.
Він додав, що внаслідок зміни клімату деякі великі агровиробники скоротили частку сої в сівозміні. Адже відомо, що культура досить залежна від вологи, тому зрошення посівів — дуже важливий чинник, оскільки це дасть змогу отримувати стабільний високий врожай та прибуток.
«З відновленням меліорації ця культура повертається у сівозміну в багатьох господарствах. Крім того, вирощування сої, на відміну від надмірного збільшення посівних площ соняшнику, має позитивний ефект для всього сільського господарства, оскільки ця культура є ідеальним попередником практично для всіх зернових культур», — додав Віштак.
04 вересня 2026, 07:20249Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20577На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202984День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 05 вересня 2026, 06:18 811
Песто з гарбузовим насінням: як надлишок базиліку перетворити на популярний соусGreen Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.
- 04 вересня 2026, 18:00 731
Сезон сої в Україні стартує з нижчих цінВ Україні з початком сезону-2026/27 сформувалися стартові ціни попиту на сою нового врожаю, які значно нижче аналогічних у попередні два роки.
- 04 вересня 2026, 13:50 801
На Одещині створять індустріальний парк для переробки овочів, фруктів і картопліУряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.
- 04 вересня 2026, 06:14 789
Квас, мохіто та лимонади: як працює сезонне виробництво на ЗакарпаттіАртур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.
- 03 вересня 2026, 17:25 570
Ціни на сою в Україні можуть зрости до 20 тис. грн/тПопит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.
- 03 вересня 2026, 13:50 580
Скасування мита на сою та ріпак: гнучкий механізм знизить ризики для переробниківЗапровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.
- 23 серпня 2026, 10:24 1247
Відповідність EUDR допоможе Україні зберегти позиції на ринку сої НімеччиниНімеччина, один із великих європейських споживачів сої для кормової промисловості, посилює вимоги до простежуваності та підтвердження походження імпортної сировини.
- 12 вересня 2024, 16:08 2664
Площі технічних конопель наступного року можуть сягнути 8 тис. гаУкраїнські аграрії все частіше стали вирощувати коноплі в промислових цілях. Це може позитивно вплинути на розвиток суміжних галузей — харчової, легкої та целюлозно-паперової промисловості.
- 04 червня 2024, 08:00 4709
Внутрішнє виробництво свинини зростає, а імпорт — скорочуєтьсяГалузь свинарства в Україні активно розвивається. Зокрема, на сьогодні в усіх категоріях господарств поголів’я свиней складає понад 5 млн. З них понад 66% вирощується на агропідприємствах.
- 07 березня 2024, 12:45 1623
В Україні зменшилися площі насіннєвих посівівСьогодні в Україні приблизно 100 тис. га під насіннєвими посівами, що на 40% менше, ніж у довоєнний період. При цьому необхідно мати близько 3 млн т насіння сільськогосподарських культур, аби закрити потреби посівної кампанії.