Українські фермери продовжують активно підвищувати відпускні ціни на моркву.
Про це повідомляє EastFruit.
Як зазначають галузеві експерти, підвищувати ціни фермерам вдається внаслідок обмеженої пропозиції цих коренеплодів на ринку. Водночас торговельна активність у цьому сегменті залишається досить високою, а попит на моркву гравці ринку оцінюють як ажіотажний.
Ціни на моркву в Україні почали підвищуватись ще на початку січня, темпи торгівлі в останні 2 тижні також поступово зростають. Як повідомляють експерти, лише з початку тижня ціна на моркву в Україні зросла в середньому на 10% і зараз озвучується в межах 22-27 грн/кг ($0,60-0,74/кг).
«Підвищення цін на продукцію експерти пояснюють тим, що у багатьох місцевих виробників закінчуються запаси якісної моркви, врожай якої цього року був досить скромним. Так, скорочення пропозиції на ринку на тлі високого попиту дозволило фермерам підвищити ціни на моркву. Щобільше, місцеві виробники впевнені, що ціна на цю продукцію продовжуватиме зростати й надалі», — уточнюють аналітики.
Сьогодні ціна на моркву в Україні вже в середньому у 2,2 раза вища, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому вже найближчим часом низка господарств планує зробити чергові спроби встановити вищий ціновий рівень на цю продукцію.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Чергове зростання цін на торішню моркву зафіксовано в Україні цього тижня.

Чергове зниження цін на моркву спостерігається цього тижня в Україні.

Для кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.

У деяких регіонах на початку вересня минулого року цибуля ще стояла в полі, залишалася там до грудня і на реалізацію не пішла. Надмірні опади спричинили пошкодження овочу.