ГК «Укрпромінвест-Агро» 9 січня 2024 року завершила сезон переробки цукрового буряку, який тривав 132 доби і став рекордним для компанії за кількома показниками.
Про це говориться у повідомленні компанії у Facebook.
«Гайсинський та Крижопільський цукрові заводи компанії переробили 2,1 млн т цукрового буряку та виробили 337,5 тис. т цукру, що стало рекордним показником для підприємства», — говориться у повідомленні.
Також вперше в Україні компанією була запроваджена технологічна схема виведення цукрового сиропу на зберігання з подальшою переробкою. Зокрема, «Гайсинський цукровий завод» вивів на зберігання 48 тис. т сиропу, з якого навесні планується отримати 26 тис. т кристалічного цукру.
«Високі виробничі показники стали можливими як завдяки врожайності власного буряку на рівні 50 т/га, так і завдяки розширенню партнерської програми «Цукровий буряк — вибір розумних!». Близько 40% сировини, що була перероблена заводами компанії цього сезону, було привезено партнерами-бурякоздавачами, що також є рекордним показником для УПІ-Агро», — зазначили в компанії.
Крім того, цього сезону «Крижопільський цукровий завод» вкотре встановив галузевий рекорд за обсягом цукру, виробленого одним підприємством. Завод виробив 171,57 тис. т цукру, що є найвищим показником в Україні за всі роки цукроваріння.
Для довідки: «Укрпромінвест-Агро» — вертикально інтегрована агропромислова компанія. Земельний банк на даний час складає 116,5 тис. га. Основні напрями діяльності: вирощування сільськогосподарських культур, виробництво цукру, молочне і м'ясне тваринництво, виробництво борошна.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Цього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

Основним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.

«Гайсинський цукровий завод», що входить до структури «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО) готується до масштабного оновлення виробництва.

СТОВ «Нива» (Гайсинський район Вінницької області, 3 тис. га) цього року відновлює виробництво цукрового буряку.