Цукровий буряк: чому прибуткова культура стає невигідною для українського фермера
Західний Буг планує зібрати 85 т/га цукрового буряку
19 травня 2025, 10:25 1351
Щороку підприємство «Західний Буг» засіває від 14,5 тис. га до 17 тис. га цукровим буряком, адже вирощує культуру для найбільшого виробника цукру в Україні, ГК ТзОВ «Радехівський цукор», до складу якої входить.
Про це AgroPortal.ua розповів заступник директора з рослинництва ПП «Західний Буг» Дмитро Кисельов.
«Цього сезону ми засіваємо 15 тис. га цукровим буряком і приділяємо йому максимальну увагу. Посіви цієї культури в нашому господарстві щороку варіюють залежно від умов сезону. На скорочення чи збільшення площ під культурою впливає сівозміна, адже ми не можемо сіяти буряк по буряку. У нас сівозміна продумана на 10 років наперед, вона не змінюється. А динаміки зміни за площами, залежно від ціни чи ще від чогось, немає», — зазначає Дмитро Кисельов.
Він каже, що цукровий буряк є завжди прибутковою культурою для підприємства. Кожен рік відмічають різну маржинальність, але серед усіх сільгоспкультур він найбільш вигідний.
«На вирощування цукрового буряку впливають погодні фактори. Наприклад, у регіоні, де знаходяться поля нашого господарства (захід України), бувають морози. Проте великих втрат через це ми не зазнали. Також може впливати посуха, але і за таких умов минулого року вдалося зібрати 70 т/га. Цього сезону планується 85 т/га», — прокоментував фахівець.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
21 жовтня 2026, 07:20303На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20936У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20784На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 21 жовтня 2026, 13:25 524
Урожайність цукрових буряків в УПІ-АГРО зросла на 25%Група компаній «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО) зібрала цукровий буряк з 70% посівних площ.
- 15 жовтня 2026, 16:05 641
В A’SPIK Group збирають цукрові бурякиВ агропромисловій групі A’SPIK Group триває збирання цукрових буряків.
- 14 жовтня 2026, 13:20 704
На Прикарпатті намолотили 579 тис. т зернаНа Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.
- 11 жовтня 2026, 14:27 1793
Західний Буг збирає цукровий буряк з урожайністю 70 т/гаПідрозділ компанії «Західний Буг» у с. Чорний острів розпочав копання цукрових буряків.
- 09 жовтня 2026, 12:45 987
Через посушливу погоду фермери недоотримали урожай артишокуНа ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині вирощують шафран, спаржу й артишок. Останній, однак, поки вирішили не залишати серед основних культур.
- 06 жовтня 2026, 08:43 709
Урожайність проса перевищує 23 ц/гаВ Україні триває збирання проса. Наявні дані свідчать, що середній показник наразі перевищує 23 ц/га.
- 18 вересня 2026, 11:08 1306
Оголошено набір аграріїв на навчальний тур до Австрії19–23 жовтня 2026 року відбудеться 5-денний фаховий навчальний тур до Австрії для агрономів, фермерів, керівників агропідприємств та експертів із вирощування не-ГМ бобових культур, які прагнуть зберегти та розширити свої позиції на ринку Європейського Союзу.
- 20 квітня 2026, 12:47 1047
Кожна 20-та компанія з польськими власниками в Україні — аграрнаВ Україні нині зареєстровано понад 1,1 тис. компаній з польськими власниками. З них 146 підприємств минулого року отримали дохід понад 100 млн грн.
- 04 лютого 2026, 08:00 1676
В Україні фінішував сезон цукроваріння: названо лідерів виробництваСезон цукроваріння завершився в Україні 1 лютого 2026 року.