Цукровий буряк: чому прибуткова культура стає невигідною для українського фермера
Західний Буг планує зібрати 85 т/га цукрового буряку
19 травня 2025, 10:25 1316
Щороку підприємство «Західний Буг» засіває від 14,5 тис. га до 17 тис. га цукровим буряком, адже вирощує культуру для найбільшого виробника цукру в Україні, ГК ТзОВ «Радехівський цукор», до складу якої входить.
Про це AgroPortal.ua розповів заступник директора з рослинництва ПП «Західний Буг» Дмитро Кисельов.
«Цього сезону ми засіваємо 15 тис. га цукровим буряком і приділяємо йому максимальну увагу. Посіви цієї культури в нашому господарстві щороку варіюють залежно від умов сезону. На скорочення чи збільшення площ під культурою впливає сівозміна, адже ми не можемо сіяти буряк по буряку. У нас сівозміна продумана на 10 років наперед, вона не змінюється. А динаміки зміни за площами, залежно від ціни чи ще від чогось, немає», — зазначає Дмитро Кисельов.
Він каже, що цукровий буряк є завжди прибутковою культурою для підприємства. Кожен рік відмічають різну маржинальність, але серед усіх сільгоспкультур він найбільш вигідний.
«На вирощування цукрового буряку впливають погодні фактори. Наприклад, у регіоні, де знаходяться поля нашого господарства (захід України), бувають морози. Проте великих втрат через це ми не зазнали. Також може впливати посуха, але і за таких умов минулого року вдалося зібрати 70 т/га. Цього сезону планується 85 т/га», — прокоментував фахівець.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
04 вересня 2026, 07:20252Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20587На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202991День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 06 вересня 2026, 13:20 443
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 31 серпня 2026, 05:48 11974
Врожайність, ціни, євроінтеграція: сезон картоплі починається з викликівВ господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.
- 29 серпня 2026, 08:40 4962
Говорити про значне скорочення врожаю картоплі в Україні зараноАномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.
- 28 серпня 2026, 15:28 888
Виробництво цукру у ЄС упаде до майже 40-річного мінімумуЕкстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.
- 02 серпня 2026, 08:44 1905
Держстат назвав цьогорічні площі цукрових буряківДержавна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.
- 18 липня 2026, 10:25 1987
Фахівець назвав вимоги, яких мають дотримуватися аграрії за заборони ЗЗРЗ 2028 року закон про заборону певних діючих речовин пестицидів, зважаючи на норми ЄС, має набути чинності. Відбудеться зовсім інший підхід до обліку ЗЗР, їх використання та обґрунтування щодо застосування.
- 15 липня 2026, 12:47 847
Пилові бурі знищили частину посівів цукрового буряку в УкраїніЗагальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.
- 10 липня 2026, 05:48 9971
У пошуках альтернативи: чи вдасться українським аграріям безболісно замінити ЗЗРКліматичні зміни впливають на врожайність. Крім того, вартість добрив, ЗЗР, пального та робочих ресурсів зростає. Тому фермери мають ставати більш гнучкими, шукати можливості покращувати технології та паралельно вже враховувати вимоги Європейського Союзу.
- 20 квітня 2026, 12:47 933
Кожна 20-та компанія з польськими власниками в Україні — аграрнаВ Україні нині зареєстровано понад 1,1 тис. компаній з польськими власниками. З них 146 підприємств минулого року отримали дохід понад 100 млн грн.
- 04 лютого 2026, 08:00 1219
В Україні фінішував сезон цукроваріння: названо лідерів виробництваСезон цукроваріння завершився в Україні 1 лютого 2026 року.