Всі головні новини агроринку на
📲 Телеграм-каналі
Міжнародні виробники молочної продукції призупинили роботу в Україні. Водночас Білоцерківський молочний комбінат, Тульчинський маслосирзавод, Крижопільський та Решетилівський сирзаводи — виробничі майданчики «Терра Фуд» та ще 2-3 українські молочні компанії продовжують роботу.
«Кожного дня наші співробітники виходять на заводи і між сигналами сирен продовжують виконувати свою роботу. Якісне харчування для українців не менш важливе, ніж зброя. Наразі ми зосередилися на виробництві молочної продукції тривалого зберігання (UHT молоко, вершки). Також у фокусі масло, тверді та плавлені сири ТМ «Ферма», — коментує ситуацію segodnya директор з розвитку та інновацій «Терра Фуд» Анатолій Дроздов.
За його словами, компанія продовжує відвантажувати продукцію до мереж та роздрібних магазинів, де тільки це можливо. Кожного дня безкоштовно передає продукцію ТМ «Ферма», Premialle «Біла лінія», «Тульчинка» волонтерам та районним адміністраціям у регіонах, де працюють підприємства.
«Терра Фуд» готова надати гуманітарну допомогу всім, хто цього потребує. За наявності власного транспорту продукцію можна забрати на одному зі складів компанії.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Пожежа спалахнула увечері 8 серпня на підприємстві харчової промисловості у Білій Церкві (Київська обл.) унаслідок атаки російських безпілотників.

Світові ціни на пшеницю суттєво зросли за останні вісім тижнів. Серед ключових чинників — погіршення погодних умов у низці регіонів, а також нове загострення ризиків для експорту зерна з України та росії.

Український ринок сирів наприкінці літа зіткнувся з логістичними проблемами та втратами продукції на складах торговельних мереж. У частині магазинів через це скоротився асортимент і стало менше акцій.

Український молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.

Верховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.

Україна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Експорт біометану з України зменшив темпи через проблеми з сертифікатами походження біометану та розбіжністю в реєстрах цього ресурсу в Україні та ЄС.

Передсвяткові продажі сиру в Україні продемонстрували неоднозначні результати, а ринок залишається під тиском імпортної продукції.