На Черкащині відкрили підприємство, яке виготовлятиме пшоно на експорт до країн Євросоюзу. В області це одне з перших подібних підприємств з глибинної переробки проса.
Про це йдеться в матеріалі «Подробиць».
Налагодити глибинну переробку проса аграрії планували ще до початку повномасштабного вторгнення, але завадила війна, оскільки обладнання для заводу виготовлялось на Харківщині й майже миттєво опинилось у сірій зоні, але пізніше надійшло на нове виробництво.
«Сьогодні просто вирощувати в полі — мало, і я вважаю, що люди роблять правильно, коли ідуть на переробку, більш глибоку переробку продукції, продають уже готову продукцію, а не просто сировину», — говорить фермер Михайло Савченко.
Поки підприємство запустило лише першу чергу глибинної переробки проса, але вже найближчим часом завод збільшить свої потужності.
«Ми хотіли це показати всім, щоб надихати інших підприємців, що потрібно зараз інвестувати. Не варто чекати, коли закінчиться війна, тому що ми будемо сильні тоді, коли буде сильна економіка, коли ми будемо сплачувати всі податки, створювати робочі місця, коли ми будемо допомагати нашим військовим — це наша місія зараз», — зазначає співзасновник підприємства Юрій Ткаченко.
Завод орієнтується на експорт пшона до країн ЄС. Там цей безглютеновий продукт має великий попит.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Україна домовляється з Польщею про збільшення залізничного транзиту та розраховує наростити обсяги експорту через польські порти до близько 6,5 млн т.

Квасоля залишається однією з перспективних нішевих культур для українських виробників, однак навколо її вирощування досі існує чимало міфів — від потреби в азотних добривах до стійкості до спеки, заморозків і хвороб.

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Вийти на європейський ринок для українського агробізнесу сьогодні простіше, ніж десять років тому. Компанії мають досвід експорту, міжнародні сертифікати, налагоджену логістику та конкурентну продукцію. Значно складніше інше: привернути увагу великого покупця і налагодити з ним партнерство.

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.

СТОВ «Агроко» (Черкаська обл.) розпочало будівництво нового корівника на 800 голів із системою крос-вентиляції.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.